企業簡介
鄭州一點香飲食服務有限公司始創於一九九九年，坐落在有著三千多年商都文化歷史名城的鄭州。創始人岳本華先生，是一家集火鍋經營、產品開發、特許加盟、物流配送，四位一體的民營企業，總部位於鄭州市中心商業圈黃河路與文化路交匯處東300米經津大廈。是一家專業經營傳統火鍋、特色火鍋的全國知名連鎖企業。公司採用先進的管理經驗，科學的工作組織流程，標準化的經營制度，建立了一套系統獨特的加盟經營管理系統。公司本著“誠信、合作、多贏”的發展理念，依靠強大的品牌和特色經營優勢迅速發展。現在國內已擁有近十家直營店和幾十家加盟店。並獲得“中華餐飲名店”、“河南省3.15誠信服務單位”、“中華名火鍋”、“鄭州老百姓火鍋第一名”、“河南十大名火鍋”、“河南十大特色火鍋”、“消費者喜愛的十大火鍋品牌”等稱號。
企業文化
在中原鄭州提起一點香火鍋,無人不知,無人不曉,人氣極旺.無論是在偏遠的小縣城,還是在繁華的大都市,一點香火鍋都表現出了旺盛的生命力,而這一切都要歸功於一點香火鍋的創始人岳本華先生的英明決策和英明領導.
岳本華先生年輕時的夢想就是做一位有成就的醫學專家，從畢業到參加工作一直從事中醫學知識的研究，並發表了論文數篇。1999年,岳本華先生決定回鄭州開創自己的事業,"創業艱難百戰多"可以說.他是完完全全白手起家.在鄭州市任砦北街,他看上了一個僅僅2百多平方米的門面房,而身上的錢僅夠繳房子定金用,好在有自己的幾個老同學幫忙,開店所用的資金總算籌齊了.從此,鄭州火鍋界中又多了一家不起眼的小店--"一點香"火鍋店。用岳本華自己的話說,他的成功離不開同學,朋友的幫助,是他們給了岳本華先生開創事業的勇氣和信心.
1999年底至2000年初,中原腹地--鄭州的火鍋店一下子由原來的不足10家如春筍破土般的增加到幾十家,競爭變的十分激烈,對於剛剛開業的"一點香"來說,考驗是非常殘酷的.岳本華依據店小好管理的特點,首先在服務上做足了文章,現在企業的服務準則就是主動、快捷、溫馨,就是在當時總結出來的。作為一個中低檔消費的火鍋店,能夠真正把服務做到無微不至,讓客人如沐春風,在整個火鍋界也不多見,可是岳本華和他的員工做到了。
提高服務質量只是岳本華先生提高火鍋店競爭力的第一步,而提升火鍋質量,才是發展的根本.岳本華先生根據消費者的建議,結合自己的中醫學理論,同時虛心向專家請教，經過反覆調配，終於形成了自己獨特的配方，使其紅湯濃郁溢香、湯料紅亮、油而不膩、口味醇和、辣而不燥，別具一格，並且不用牛油等動物性脂肪，使用純正植物油，是真正的綠色、健康火鍋。
“一點香”的生意火了，用經常光顧一點香火鍋店常客的一句話來說“真是連落腳的地方都沒有”但岳本華成功了！他不但當年就還清了借款，並且於2000年底在鄭州市城北路上開了一家800多平方米的第二分店，接著又於2001年9月在優勝北路開了一家600多平方米的第三分店，岳本華已經將自己的管理天才發揮的淋漓盡致。為了弘揚中原文化，打造自己的品牌，樹立企業形象，2003年初，一個營業面積1800多平方米--一點香火鍋總店在鄭州商圈重地緯五路隆重開業。從此，一點香在打造老百姓火鍋第一品牌的道路上，走得更加穩健，更加自信了。
儘管一點香已經取得了驕人的成績，但在岳本華先生看來，這離他的理想還相差甚遠，為了幫助那些有資金而無經驗無項目的人儘快進入火鍋餐飲領域，走上致富之路，岳本華先生決定發展加盟連鎖事業。特許經營已被認為是當今世界上最為流行的企業推廣和個人創業途徑之一，無論是作為迅速擴大經營規模的途徑，還是為了增強企業品牌知名度，特許經營在國內外都已受到了越來越多商人的關注。原因是連鎖企業為消費者提供了高品質的產品，適宜的價格，上乘的服務。岳本華先生正是看中了這一點，迅速召集人馬，在公司中成立了加盟中心。2003年十月，一點香的第一個加盟店開業，隨後，加盟店的發展勢如破竹，截止目前為止，公司已經擁有十一家直營店，省內外幾十家加盟店的驕人成績。
為了進一步提高員工素質，岳本華先生又做了一件大多數餐飲業老闆不願做的事情:一年花費5.6萬元和北京一個資深培訓諮詢公司簽下了長年委培協定。每年都定期或不定期選出部分優秀骨幹員工帶薪培訓。2004年3月，岳本華先生又以數十萬的重金，聘請上海萬隆管理諮詢有限公司專家團來總部開展系統的諮詢、整合、培訓。
“今後要大力發展全國加盟連鎖,做中國老百姓火鍋第一品牌。”岳本華先生對企業未來的發展充滿了信心。祝願一點香的道路越走越好！
“努力提升自我，誓讓世界再多一點香。”
