品牌故事
“一鍋艷”原是重慶縉雲山的土家族傳統美食，它的廣為流傳要從一個人稱王廚子的人講起，他的傳奇人生伴隨著香鍋精華的積澱。相傳，廚藝天才王廚子最擅長將普通的食材做出別具風味的佳肴，因緣際會被選進御廚房，不懂規矩的王廚子在宮中險象環生，一次因為早膳味道奇怪而惹怒了乾隆，差點喪命，他急中生智，想要用一道新鮮又豐盛的美食求得乾隆饒恕，他想到重慶的傳統美食“一鍋艷”，但當地的做法上不得什麼大雅之堂，王廚子博採眾家之長，將爆炒、熗燜、油炸、涮鍋幾大美食方法有機融合，親自採摘新鮮食材，發明了將中華民族各地美食精粹“燴”於一爐的香鍋，成功贏得了乾隆的歡心，也救了自己一命
辣皇尚麻辣香鍋乾隆因這機緣得此佳肴，喜不自禁，賜名“辣皇尚”，並特批准這道菜可以在重大宮廷宴會上以主菜出現，晚年出宮的王御廚，開了京城最大的香鍋酒樓，將這道美食流傳開來。“辣皇尚”將高貴的宮廷盛宴糅合了親切的百姓家常味道，成為了真正有深厚文化底蘊和民眾號召力的美食。
市場前景
民以食為天，食以鍋為先，重慶土家族傳統美食“一鍋艷”就是這樣一種令食客垂涎的絕佳美味，有著讓人垂涎的麻、辣、乾、香口感和養生保健的作用，深受國內消費者的喜愛。據專業市場調查結果顯示，未來十年內，我國人均麻辣製品年消費量將在18公斤左右，全國麻辣香鍋的需求量將達到468萬噸
升級經典鍋品唯吾獨尊
辣皇尚項目總部將麻辣香鍋菜系與土家人祖傳秘制配方與現代生物營養學藥膳材料為基點，加入各種名貴藥材，開發研製特色川域五絕香鍋，獨創一菜兩吃，增加了用餐樂趣，也拓展了贏利點
川域特色引爆財富傳奇
承襲川域傳統做法，天然食材，獨家工藝大大提高了香鍋系列菜品的純正口味和營養價值，多種麻辣鍋品將原有傳統香鍋進行升級,並增加了香辣海鮮鮮品、老巷弄乾鍋、金牌小龍蝦等麻辣鍋品等12大產品線，消費者更多選擇，有效拓展先機市場,冷熱均調，四季不冷場
準入條件
本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情認可並接受辣皇尚的經營理念和模式，有志於創業投資的人
提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案
執行和遵守辣皇尚的各項經營管理體系
具有獨立法人資格或經濟實力較強的自然人
具有良好的合作意識、良好的商業信譽
能夠全身心投入到經營中，且具備一定的市場敏感度
具有投身餐飲行業自信（擁有餐飲行業經驗者尤佳）
能獨立投資一切費用，並可承擔一定的經營風險
