酒壺介紹
轉心壺，是古人在喝酒時作弊或取樂時用的酒壺。
轉心壺出自古典名著《三俠五義》第四十一回：是把洋鏨金的銀酒壺，此壺比平常酒壺略粗些，底兒上卻有兩個窟窿。打開蓋一瞧，見裡面中間卻有一層隔膜圓桶兒。
用法
用法：執著壺靶，用手托住壺底。要斟左邊，將右邊窟窿堵住；要斟右邊，將左邊窟窿堵住；再沒有斟不出來的。
戲曲
轉心壺根據古典名著《三俠五義》轉心壺故事改編的戲曲《轉心壺》，京劇、豫劇、黃梅戲等劇種都有此曲目。
現代工藝
壺內有兩個心，壺上暗藏機關，可同時裝兩種不同的酒水，是古代王公貴族喝酒作樂的酒器。壺身紋飾華麗精美.是著名耀州瓷的代表作之一.非常不錯的商務禮品. 耀州瓷素有北方青瓷之稱，謂北方名瓷。耀州窯是我國古代六大名窯之一，為北方青瓷的主要產地。耀州窯瓷器多為青中泛綠，晶瑩茲潤，以精美質樸的藝術風格獨樹一幟，素有“巧如範金，精比琢玉”之譽。耀州瓷有青釉、白釉、黑釉和醬釉等品種，裝飾以刻花、印花為主。北宋時青瓷有很大發展，刻花青瓷尤精，刀法犀利，線條剛勁流暢，構圖勻稱完美。紋飾有纏枝蓮、把蓮、牡丹、纏枝菊、波浪、飛鶴、飛蛾、犀鶴、博古、海水游魚和嬰戲圖等，龍鳳紋則是宮廷瓷器專用題材。器型豐富，盤、碗、杯、碟，瓶、壺、罐、爐、盒、香薰、注壺、注碗、盞、缽、燈、枕等均有。器物造型多變，有花瓣式、瓜棱式、六折式和多折式，外型美觀。
原理
在壺中放入兩種不同濃度的液體，能分別倒出而不發生混合，只要轉動一個角度，即可改變倒出種類。 構造如下：在壺內用隔牆將壺分成二部分，每部分用堵蓋封住，在堵蓋的一側設通道與外界相通，在通道的上方設一擋碗。
