賈凡1978年10月參加工作，在泰安鹽業系統工作，歷任科員、副科長等職務；
1990.5—2002.5，泰安市鹽務局局長助理兼鹽政科科長；（正科級）
2002.5—2002.8，泰安市鹽務局第一分局局長、第一分公司經理；
2002.8—2004.12，新泰市鹽務局局長、新泰市鹽業公司經理；
2004.12—2005.6，泰安市鹽務局鹽政稽查支隊支隊長；
2005.6—2010.6， 泰安市鹽務局副局長、泰安鹽業公司副經理；（副處級）
2010年6月，任聊城市鹽務局局長、聊城鹽業公司經理、法人代表、黨委副書記。（正處級）
2014年5月，山東省通報33起違反八項規定精神典型案件中指出：賈凡，山東省鹽務局科技研發中心副主任，聊城市鹽務局原局長。因任聊城市鹽務局局長期間疏於財務管理，把關不嚴，公款吃喝消費問題嚴重，賈凡被給予黨內留黨察看一年處分，免去現任職務，被責令退還違紀資金。
