用料
| 材料 | 用量 |
| 全蛋液 | 66克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 黃油 | 60克 |
| 低粉 | 66克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 可可粉 | 少量 |
做法
| 1. 全蛋液加入白砂糖打勻 |
| 2. 篩入低粉和泡打粉拌勻 |
| 3. 加入融化的黃油拌勻 |
| 4. 分出一小勺加入可可粉。（用於爪印） |
| 5. 可可麵糊裝入裱花袋，擠出爪印後放冰櫃冷藏 |
| 6. 其他原味麵糊也放入冰櫃冷藏半小時以上 |
| 7. 拿出後回溫至流動狀態，裝入裱花袋，擠入模子 |
| 8. 烤箱預熱180度，上下火20分鐘左右出爐 |
| 材料 | 用量 |
| 全蛋液 | 66克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 黃油 | 60克 |
| 低粉 | 66克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 可可粉 | 少量 |
| 1. 全蛋液加入白砂糖打勻 |
| 2. 篩入低粉和泡打粉拌勻 |
| 3. 加入融化的黃油拌勻 |
| 4. 分出一小勺加入可可粉。（用於爪印） |
| 5. 可可麵糊裝入裱花袋，擠出爪印後放冰櫃冷藏 |
| 6. 其他原味麵糊也放入冰櫃冷藏半小時以上 |
| 7. 拿出後回溫至流動狀態，裝入裱花袋，擠入模子 |
| 8. 烤箱預熱180度，上下火20分鐘左右出爐 |