基本信息
該機為引進日本、韓國技術生產的第二代產品，可同時生產豆漿、豆腐、豆腐腦、內脂豆腐等。在製作傳統豆腐原料的基礎上，按科學比例加入蔬菜水果汁為輔料，可以做營養豐富的彩色豆腐即七彩豆腐、果蔬豆腐。
性能特點
1、從磨漿到制豆漿豆腐流水性作業，無需另加蒸煮設備。
2、安全，可靠，衛生方便，即產即食。
3、外形美觀，產量大。
技術參數
| 型號 | 電源 | 配套功率 | 產量 | |
| GY-DF50 | 220V | 8.25KW | 100Kg/h |
設備特點
豆腐豆漿機一機多用：可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆製品，還可以與其他設備和工藝配套生產
更多的豆製品。
潔淨衛生：符合國家食品衛生標準的全不鏽鋼生產設備，整潔光滑易清洗。
方便快捷：從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘，並且一台設備只需一人操作，省時省工省力，
輕鬆便捷。
保持營養：運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質的破壞，也避免豆漿出現焦糊味，
保持豆漿原有的營養成份和口味，味道更鮮美。
現做現賣：可現場製做，現場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部
生產過程，真正喝上放心豆漿。
多樣選擇：已有多種型號可供各類加盟者選擇。
品質卓越：使用優質不鏽鋼材製成，設備壽命可延長至十年之久，消除了設備質量風險。
彩色豆腐是以大豆為主要原料，在煮沸的豆乳中按一定比例，加入天然蔬菜汁或果汁輔料，充分攪拌，混合均勻，加工出來具有天然色彩的豆腐，也稱為七彩豆腐、美麗豆腐、果蔬豆腐等。彩色豆腐的色澤主要取決於蔬菜汁的色澤。加工綠色豆腐可選用芹菜、蘿蔔纓和芹菜纓、辣椒葉、紅薯葉等；加工黃色豆腐，可用胡蘿蔔等；加工紅色豆腐，可用番茄等。彩色豆腐在傳統豆腐高營養的基礎上，增加了人體所必須的褐藻膠、甘露醇、植物纖維、蛋白質、多種胺基酸、多種維生素和鈣、鐵、鎂、硒、碘等多種微量元素，能有效預防高血壓、肥胖、心血管、膽結石等多種疾病，並且保持了蔬果的天然色澤和清香，具有營養豐富，色澤誘人，品種新穎，並有利於人體吸收、消化的特點，是一種高營養價值的新型健康食品。
製作方法
製作材料
主料：黃豆
輔料：水、白涼粉
調料：白糖、藍莓醬
製作過程
1、準備需要的食材。
豆漿機豆腐2、黃豆和清水放入豆漿機，啟動乾豆/濕豆程式。3、白涼粉放入碗中，加入適量的清水。
4、攪拌至白涼粉融化後備用。
5、程式結束後，把煮好的豆漿過濾。
6、取500毫升豆漿放入奶鍋中，加入白糖。
7、倒入之前調好的白涼粉糊，小火煮至沸騰。
8、關火後倒入保鮮盒大約1厘米高，用濾網撇去氣泡，晾涼。
9、豆漿晾涼後會凝結成爽滑的豆漿凍，用勺子劃成小塊。
10、把豆漿凍放入碗中，淋上藍莓醬，滑嫩的藍莓豆腐就大功告成啦。
生活貼士
1.做豆漿凍的時候不用太在意豆漿和白涼粉的比例，多一些豆漿凍很Q，少一些則會更滑嫩。
2.白涼粉也可以用吉利丁片，魚膠粉，瓊脂代替。
