豆子餅乾

​麵粉100克 2. 3.

基本介紹

難度：配菜(中級)	時間：30-45分鐘
主料	​
麵粉100克	糖粉一大匙
黃油30克	泡打粉半小匙
牛奶2大匙	豆渣50－100克

做法步驟

1. 將麵粉、泡打粉過篩後加入糖粉、黃油，把黃油抓捏碎，搓勻。　
2. 再加入牛奶和豆渣揉成麵團。　
3. 將麵團擀成薄片，用模子壓出餅乾，表面用叉子戳洞。　
4. 放烤箱180度烤12分鐘。