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食品添加劑[食品添加劑]
根據我國食品衛生法(1995年)的規定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。中國食品添...
標準定義 主要作用 主要分類 正確看待 行業發展 -
食品添加劑[增稠劑]
根據我國食品衛生法(1995年)的規定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。中國食品添...
標準定義 主要作用 主要分類 正確看待 行業發展 -
食品添加劑
根據我國食品衛生法(1995年)的規定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質 。目前我國...
標準定義 主要作用 主要分類 正確看待 行業發展 -
食品添加劑及其套用技術
《食品添加劑及其套用技術》作者：侯振建，是2008年1月1日化學工業出版社出版的圖書，第一篇為食品添加劑基礎知識，共二十四章。
基本信息 內容簡介 目錄信息 -
中國食品添加劑
食品添加劑是有意識地一般以少量添加於食品，以改善食品的外觀、風味、組織結構或貯存性質的非營養物質。按照這一定義，以增強食品營養成分為目的的食品強化劑不應...
標準定義 主要作用 主要分類 使用問題 安全標準 -
複合食品添加劑
複合食品添加劑是指由兩種以上單一品種的食品添加劑經物理混勻的食品添加劑。複合食品添加劑的使用在國外已經很普遍，但在我國還處於起步階段，本書主要介紹了複合...
內容簡介 目錄 -
食品添加劑原理與安全使用
《食品添加劑原理與安全使用》是2011年1月國防科技大學出版社出版的圖書，作者是李安平、鄭仕宏。
編輯推薦 內容介紹 圖書目錄 -
複合食品添加劑（第二版）
複合食品添加劑（第二版）所屬類別科技 輕工 食品作者：胡...一個重要發展趨勢，復配也會使食品添加劑產品更安全、更高效。在美國、日本和歐盟等已開發國家及地區，複合食品添加劑或製劑型食品添加劑已成主流產品...
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調味面制食品
為規範河南省調味面制食品的生產、銷售，為企業組織生產、政府部門實施監督管理提供依據，制定本標準。DB41/T 515-2007《調味面制食品》由河南省質...
語和定義 衛生要求 試驗方法 檢驗規則 標籤運輸儲存 -
食品
食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。（2015年4月24日第十二屆全國人民代表大...
詞語概念 基本含義 綠色食品 無公害食品 新資源食品
