西瓜皮泥猛魚湯

西瓜皮泥猛魚湯，以西瓜皮、 泥猛魚為主料做成的一道湯。

製作食材

西瓜皮兩塊, 泥猛魚三條, 瘦肉少許, 薑片4片, 鹽 1茶匙

製作方法

1 西瓜皮去硬皮切片備用

2 泥猛魚洗淨收拾乾淨後在中間切開

3 鍋內水開後加少許瘦肉,加入三片薑片

4 把收拾乾淨的魚,西瓜皮放入鍋內,

5 開鍋後就熟了,加點鹽調味即可

小貼士

這魚很新鮮不需要再放其他調料都特別鮮美，放的東西多了反而不好喝，記得不要放味素了，那樣會破壞了魚本身的鮮美的~