餐館類型
餐館
適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
推薦理由：西海小青花會館，名字聽著名不見經傳，位於西海西沿附近，臨窗而坐即能看到西海的迤邐風光，是北京一處不可多得的景觀餐廳。環境攻略：關於什剎海，大家似乎只記得前海和後海，而西海卻無人問津，因為較少有人打擾，西海的幽然寧靜，與城市的川流不息形成了強烈的對比，岸旁樹木林立，湖面上野鴨嬉戲，波紋浮動，大隱於市，一處修身養性的世外桃源。西海小青花，與其說這裡是一個餐廳，不如命名美食博物館更恰當。古老的建築搭配現代的裝飾，低調的奢華與復古的浪漫融合的恰到好處，青磚灰瓦的外觀，記錄著時光雕刻的痕跡，東側的玻璃鏡面牆別樹一格，西海的柔情美景透過鏡面反射出來，模樣更加立體，儼如少女，令人心動。雕花、窗欞等元素構成的裝飾，表達著店家的美好願望。一進門內，兩側的鬥神威武、高大，象徵著吉祥如意。餐廳共有四層，空間交錯，層疊相間，挑高的設計不僅擴大了視覺效果，更具有未來感的元素。因為店主酷愛收集古董，因此店內的裝飾多為古董、古物等，其中的歷史傳承感不言而喻。掀開沙幔，向窗外遙望，西海的美景盡收眼底，愜意之感頓時而生。包房多了一份平和，像個私家小屋，木質的藤椅，隨意擺放的沙發靠墊，幔紗輕攏間，猶如裙邊慢舞，窗明几淨，向外望去，不禁形成一幅暈染的水墨風情。菜餚推薦：小青花，以創意菜為主打，兼有西餐和烤魚，這裡的創意菜不僅僅體現在口味上的與眾不同，器具的擺設更是討人歡喜。“青衣藻鹽焗鱈魚”，賣相精緻的一道菜，像個漂流瓶，不忍下嘴。烹飪方法很特別，玻璃罐子不僅是個裝飾，更是個烹調的器具。深海鱈魚錫紙焗烤得八成熟便同摻上香料的海鹽、熱石、青衣藻、迷迭香等香料一起放入罐子中，緊實白嫩的鱈魚入口彈嫩，原鮮盡顯。“私房秘制烤魚”，一爐烤魚，四種口味，五道工序，十幾種秘制配料，唇齒留香，回味無窮。香辣口味的最受歡迎，香辣油自己獨制，辣味多元，香型厚重。花式調酒值得一嘗，一搖一晃之間，一品一抿之時，小資情調緩緩流露，從此愛上這裡……溫馨提示：餐廳分為四層樓，餐區均用布簾隔開，私密性有保證，開闊性不足，稍顯緊促。
特色服務：有景觀位，有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有下午茶，有夜宵，有寶寶椅，有wifi。
推薦菜
 提拉米蘇 |  杏仁琥珀蝦 |  三杯雞 |
 帶魚 |  蘆薈百合豬頸肉 |  鵝肝手撕菌 |
| 筒子魚炒飯 | 醬燒長茄 | 宮保豆腐 |
| 水煮牛肉粉 | 野蘑菇芝士球 | 烤魚 |
| 烤筒子魚炒飯 | 青衣藻鹽焗鱈魚 | 琥珀蝦 |
| 酸湯魚 | 加州甜橙鴨胸 | 熱石香蒜烤牛肉 |
| 蟹粉獅子頭 | 脆鱗鱸魚 | 御膳葡萄魚 |
| 清炒豆苗 | 杏鮑菇刺身 | 手剝筍 |
| 氂牛蹄 | 鏡箱豆腐 | 蘆薈 |
| 豆豉烤魚 | 金湯乾絲 | 乳酪 |
| 紅燒牛腩筋 | 香辣烤魚 | 金沙魚肚湯 |
| 美味雲絲 | 泡椒烤魚 | 蘆薈百合豬 |
地址
西海西沿4
