內容介紹
廖隆理主編的《製革化學與工藝學》是我國高校輕化工程專業製革方向“十五”國家級規劃教材。本教材分為上、下兩冊。上冊首先介紹了製革原
料皮及生皮組織學、生皮蛋白質化學、微生物與製革用酶，然後介紹了準備
工程、鞣製化學與鞣法。下冊以鉻鞣坯革製造工藝為主線，首先介紹了染整
前準備，然後介紹了製革的復鞣、染色、加脂、乾燥與整理、塗飾，最後舉
例說明製革工藝內容。本教材包括了製革的基本內容、基本理論及基本技能
，突出了思想性、科學性、先進性和適應性。從學科專業發展的觀點出發，
《製革化學與工藝學》還注入了新工藝、新技術、新產品及清潔化製革、生
態製革等科技前沿的相關內容。
本書是《製革化學與工藝學》上冊，可作為輕化工程專業製革方向本科
的教學用書；也可作為製革方向的專科、非製革方向本科生和研究生的教學
用書，內容可根據教學要求削減；本書也可供從事製革的科研人員及工程技
術人員自學參考。
