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布依族蠟染
想像和獨具匠心。布依族蠟染有著久遠歷史並久負盛名。早在宋代就有布依族的蠟...、蠟染布……”南寧州在今貴州惠水縣境內,自古以來就是布依族聚居區。布依族...,製作蠟染時,先把蜂蠟加熱,熔成蠟汁,然後用蠟刀蘸上蠟汁,在平鋪的白布上...
基本介紹 蠟染的發展及用途 布依族相關 -
臘八粥[在臘八節用多種食材熬制的粥]
祭祀八谷星神,進行禱祝,稱為臘八祝或稱蠟八祝,祝與粥同音,於是就於每年...祭,敬獻神靈。臘祭包括兩個方面:一是祭祀;二是禱祝。祭祀是祀八谷星神,用乾物敬獻,表示慶豐收之意。乾物稱臘,八是八谷星神,故稱臘八。在時間上,臘...
菜品介紹 記載 傳說 習俗 《紅樓夢》解說 -
臘八節
平,殷曰清祀,周曰大蜡,漢改為臘。臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其先祖...一年不會肚子疼。 [8]臘八豆腐 臘八節 臘八豆腐是安徽省黟縣地區民間傳統小吃之一,節日食俗。在春節前夕的臘月初八,家家戶戶都要曬制豆腐,民間將...
節日起源 歷史記載 飲食文化 民間習俗 神話傳說 -
七寶五味粥
、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾...、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或鹹,依人口味自選酌定。倘是午間吃...,說吃了菜,莊稼地里雜草多。陝南人臘八要吃雜合粥,分“五味”和“八味”兩種...
營養價值 製作方法 飲食文化 歷史記載 相關典故 -
蜂蜜[蜜蜂釀製的蜜]
分類根據等級劃分1等蜜 蜂蜜 蜜源花種:枇杷,荔枝,龍眼,椴樹,槐花,紫雲英,狼牙刺,油菜花,荊條蜜,百花蜜,等。顏色:水白色,...
分類 注意事項 採集及放置 飲食文化 營養成分 -
洛帶鎮
鎮情概況位於四川省成都市龍泉驛區的洛帶鎮是一個客家古鎮,於三國時期建鎮,相傳因蜀漢後主劉禪的玉帶落入鎮旁的八角井而得名“落帶”,...
鎮情概況 歷史沿革 鎮名由來 古鎮建設 水果之都 -
蒸煮食品生產工藝與配方
包(四)寶雞豆腐包子(五)天津素包(六)江蘇素包(七)西安朱家地軟包(八...的變性與水解六、微生物學變化七、結構的變化八、風味的形成第三節 蒸煮常用...沙士乾包(六)澄沙包(七)紅果包(八)五色豆沙包(九)門丁包(十)八角包...
內容簡介 圖書目錄 -
西河陽
,發展自己,就是在那文革動亂的年代。他們也是逆風而上辦企業,創造村民八不要...
村落介紹 主要榮譽 主要景點 當地美食 特色水果 -
歇後語
不說。如“馬尾拴豆腐”省去的是“提不起了”。有時候也利用同音字。如“外甥...;香臭難分• 八斤半的老鱉吞了個秤砣——狠心的王八• 八斤半的王八中狀元...手藝——老來發奮• 八十歲的老絕戶頭——後繼無人• 八十歲刮鬍子——不...
含義 歷史由來 分類 常用 -
黃金埠鎮
建制沿革 黃金埠鎮西周應監甗 夏禹時代(約公元前21世紀),黃金埠鎮屬於“乾越”地區。西周初期(約公元前11世紀),據黃金埠鎮出...
建制沿革 行政區劃 自然環境 自然資源 人文環境