內容介紹
《蛋鴨500天日齡產300枚蛋養殖關鍵技術問答》主要內容：蛋鴨飼養業是我國農業的一個重要產業。我國是世界上蛋鴨品種、飼養、消費、貿易第一大國(我國有20餘個蛋鴨品種，成年蛋鴨存欄量達3億～4億隻，年產鴨蛋300萬噸左右，人均約2．5千克，鴨蛋製品年出口量為5萬噸左右)。蛋鴨具有成熟期早(一般130-150日齡即可開產，比蛋雞的性成熟期早2—4周)、繁殖力高(1隻母鴨一年可繁殖200隻苗鴨、100隻新母鴨，若是早春鴨，當年可以繁殖3批)、養殖效益好(鴨蛋是城鄉居民的傳統食品，其消費絕大部分是以再制蛋的方式進行，既增加了產品的附加值，又延長了保質期，同時鴨蛋是涼性食品，價格高出雞蛋20％左右)、保護生態環境能力強(在蝗災區放牧蛋鴨，每隻成年蛋鴨每天可捕食200隻左右的蝗蟲，既解決了部分優質蛋白質飼料，又有效地殺滅蝗蟲)等優點。蛋鴨飼養業已成為農民致富、持續增加收入、建設社會主義新農村的支柱產業之一。我國蛋鴨養殖過程中目前還存在組織化程度低、銷售渠道不暢，資金投人不足、養鴨發展後續無力，防疫意識不強、容易大規模發病等問題，這在一定程度上影響了蛋鴨養殖經濟效益，挫傷了農民養殖蛋鴨的積極性。為此，筆者結合多年生產實踐，並收集整理了各地先進的科研成果與技術，以問答的形式系統闡述了如何選擇優良蛋鴨品種，如何進行蛋鴨的選種、選配，如何選擇、保存、消毒種蛋，如何檢查胚胎髮育和分析孵化效果，如何確定蛋鴨的飼養標準，如何配製蛋鴨的日糧，如何選擇蛋鴨飼養場所及季節，如何提高蛋鴨養殖經濟效益，如何進行雛鴨的飼養管理，如何進行不同季節成年蛋鴨的飼養管理，如何進行種鴨的飼養管理，如何預防和治療鴨病，如何保存及進行鴨蛋的深加工等生產中常見的關鍵問題，解答簡明扼要，並在每個問題後附有相應的特別提示，可使廣在生產者和相關技術人員獲取快速解決問題的方法。
