簡介
虎邦辣醬(原名英潮鮮椒醬)是以新鮮辣椒為原料,經過特殊工藝流程製作的辣椒醬。不同於目前市場以乾椒為主原料的其他產品,虎邦辣醬採用黃河流域新鮮辣椒低溫熬制而成,營養全面,鮮香,不易上火,嗆口,是一款符合現代人品質需求的佐餐調味佳品。虎邦辣醬主張新派食辣,是青島辣工坊食品有限公司旗下的一款產品,食用者數量超過千萬。2017年,虎邦辣醬聯合餓了么,美團,百度等各大知名外賣平台主打50g外賣統一標配裝,一餐一盒,深受消費者的青睞,是辣醬中的“網紅”。在往年雙11、雙12等電商購物節中,虎邦辣醬(原英潮鮮椒醬)銷售罐數穩居辣醬類目第一。
公司介紹
青島辣工坊食品有限公司成立於2015年,目前已在北京、上海、山東、江蘇、浙江、河南、陝西等地設立分支機構,總部位於青島,是一家以創建行業領導品牌為目標,以創新企業成長範式為使命的現代化行銷公司。A輪融資3000萬元,旨在打造鮮椒醬品類第一品牌,努力打造網際網路時代快消品新商業模式。其生產方中椒英潮是江北規模最大的集辣椒種植、收購、加工、儲藏、銷售、出口為一體的外向型企業,行業積澱豐厚,歷經25年發展,企業已經成長為中國辣椒全產業鏈的領航者。公司以用戶為核心,外賣場景切入與餓了么,美團,百度三大外賣平台展開區域合作,增加餐飲終端流量同時帶動銷售提升,擴大品牌影響力。合作終端商戶目前已上萬家,食用者數量過千萬。
公司高管團隊由國內資深行銷專家組成,運作過多個國內知名品牌。公司致力於“網際網路化”,努力研究、學習在網際網路時代品牌創新和行銷創新,具有網際網路屬性,是一個開放、創新、學習型的組織。
經營理念
青島辣工坊食品有限公司是快消品領域的集團公司,以企業利益與社會責任相統一的“企業道德”為準繩。公司致力於在互聯⽹時代下打造快消品的成功範式,將“虎邦辣醬”打造成網際網路時代辣醬第一品牌。五統一管理
虎邦辣醬擁有標準化辣椒種植基地,自有辣椒品種“英潮紅4號”,品種優良、嚴格生產。從育種到移栽,從田間管理到施肥澆水,最終進行採收,均按照標準化操作規程管理。“五統一”管理模式將整個生產環節分為品種布局、專業防治、農資供應、機耕機收、品牌銷售五個環節,從田地到餐桌,從原料到品牌,全程把控品質保障。工藝特點
虎邦辣醬選取椒農種植的紅亮、皮薄、肉厚的新鮮辣椒,自身幾十年的傳統獨特工藝,以工匠匠心將其現代化,實現了批量化生產,大大降低了人為因素對質量的影響,保證了產品穩定性、一致性、可控性和可追溯性。口味分類
口味有魔鬼特辣、魯西牛肉、鮮菇辣醬、香蔥辣醬、虎皮辣醬等5種,被網友譽為“網紅”辣醬。魔鬼特辣:採用印度魔鬼椒和“英潮紅”系列自有品種辣椒研發而成,口感獨特,鮮爽刺激,是虎邦辣醬全網爆款產品,電商平台辣醬火爆單品。
魯西牛肉:精選魯西黃牛作為醬料的主要食材,魯西黃牛產肉率高,且皮薄骨細,脂肉兼層,分布均勻,像大理石的花紋,有“五花三層肉”之說。
鮮菇辣醬:精選杏鮑菇與鮮椒一同熬制,鮮菇辣醬選擇辣度相對低的英潮紅品種,辣度適宜,深受老人、孩子的喜愛。
香蔥辣醬:章丘大蔥世界有名,大蔥作為山東特產之一,章丘則是大蔥的地標,虎邦香蔥口味的辣醬則選用章丘產區的大蔥,層層嚴選。蔥與辣醬的融合也是最具山東特色的產品,不論是拌飯佐餐,還是炒菜做飯均是最佳夥伴。
虎皮辣醬:選用紫皮大蒜,頭頭飽滿,各個精選,辣醬與蒜是最具風味的組合,鮮辣刺激,鮮爽解膩,拌米飯,粘麵條,還是烤肉配料蒜蓉辣醬均是最好的選擇。
發展歷程
1992年,武城英潮經貿有限公司成立;1997年,武城辣椒加工廠成立;
2005年,山東辣貝爾天然食品有限公司成立;
2012年,英潮經貿有限公司更名為中椒英潮辣業發展有限公司,有機鮮椒辣椒加工項目建成投資。以辣椒製品加工為核心,形成了“育種、種植、研發、精深加工、倉儲、物流、銷售、服務”為一體的國際辣椒產業化企業。
2014年,英潮旗艦店入駐天貓。
2015年,合作創辦青島辣工坊食品有限公司,首先以“英潮”品牌生產並銷售,經過發展,公司打下良好基礎,探索出與外賣場景、年輕消費者移動端套用場景深度融合模式;
2017年3月,辣交微信自媒體成立。
2017年5月,入駐京東自營商城。
2017年7月,武松是只虎微博自媒體成立。
2017年10月,正式變更品牌名為“虎邦辣醬”,30g便攜包裝全新上市,新品牌延續原有優勢,醬心不改,致力於不斷提升消費者體驗,升級用餐質量。