蘇梅排骨

排骨半肥瘦450克，蘇梅醬40克，鹽、糖、生抽、老抽、麻油、米酒各2茶匙，油、水、生粉各1湯匙1.排骨用凍水洗乾淨，用太約2茶匙鹽，糖，生抽，老抽，麻油，米酒加蘇梅醬醃15分鐘 2.再加太約1湯匙油，水，生粉拌勻。 加水進鍋里，水開後隔水蒸12-15分鐘即成。

材料:

排骨半肥瘦450克，蘇梅醬40克，鹽、糖、生抽、老抽、麻油、米酒各2茶匙，油、水、生粉各1湯匙

做法:

1.排骨用凍水洗乾淨，用太約2茶匙鹽，糖，生抽，老抽，麻油，米酒加蘇梅醬醃15分鐘
2.再加太約1湯匙油，水，生粉拌勻。加水進鍋里，水開後隔水蒸12-15分鐘即成。