材料
主料茶葉15克、粳米30克
輔料生薑3克
茶葉15克,生薑3克,粳米30克。
製法
1.將茶葉加開水泡取茶汁,備用。
2.把粳米淘洗乾淨,再加入洗淨的生薑以及茶水一起放入鍋中,同煮成稀粥,即成。
特點
本品能清熱解毒丶健脾利尿。適用於慢性腸炎,久瀉不止。對於因久瀉而導致脾胃虛寒者,療效尤佳。
主料茶葉15克、粳米30克輔料生薑3克 茶葉15克,生薑3克,粳米30克。 1.將茶葉加開水泡取茶汁,備用。
茶葉15克、粳米30克
輔料生薑3克
茶葉15克,生薑3克,粳米30克。
1.將茶葉加開水泡取茶汁,備用。
2.把粳米淘洗乾淨,再加入洗淨的生薑以及茶水一起放入鍋中,同煮成稀粥,即成。
本品能清熱解毒丶健脾利尿。適用於慢性腸炎,久瀉不止。對於因久瀉而導致脾胃虛寒者,療效尤佳。
薑茶烏梅粥是一道菜式,主要原材料是烏梅肉、生薑和粳米。
原料 製法 用法 營養功效2;取汁去渣,再加粳米煮粥,粥將熟時調入紅糖,即成。 本品具有溫中散寒,殺菌止痢的功效。 註:濕熱型菌痢患者忌用
材料 製法 特點擂茶粥是廣東英德農村地區的傳統名點,“長相兀突,味道佳美”,“碗碗生津,匙匙養神”,是對英德風味擂茶粥最恰當的描述。當地農村中,或聯絡感情,或招待賓朋,...
廣東英德市 廣東雲安區茗粥,又叫茶粥。唐代起就有“茗粥”的說法,茶粥有兩種意思,一是“煮製的濃茶,因其表面凝結成一層似粥膜樣的薄膜而稱之為‘茶粥’”,二是以茶汁煮成的粥。
茶粥典故 經典茶粥《粥粉面8000例》全面系統地介紹了各種粥、粉、面的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡單易學...
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分布範圍 於都擂茶 主要流派 製作工藝 功用