原料:
大米一杯、乾薄荷葉5g、枸杞一大勺、冰糖60g、鴨梨一個。做法:
1、大米洗淨泡半小時;枸杞泡軟;薄荷葉沖淨浮塵;鴨梨洗淨;
2、鍋內放大半鍋水,放入薄荷葉燒開,關火燜半小時;
3、撈去薄荷葉,倒入瀝去水份的大米燒滾,小火煮20分鐘;
4、加入切塊的鴨梨,泡軟的枸杞,冰糖,小火繼續煮30分鐘即可。
2、鍋內放大半鍋水,放入薄荷葉燒開,關火燜半小時; 3、撈去薄荷葉,倒入瀝去水份的大米燒滾,小火煮20分鐘; 4、加入切塊的鴨梨,泡軟的枸杞,冰糖,小火繼續煮30分鐘即可。
1、大米洗淨泡半小時;枸杞泡軟;薄荷葉沖淨浮塵;鴨梨洗淨;
2、鍋內放大半鍋水,放入薄荷葉燒開,關火燜半小時;
3、撈去薄荷葉,倒入瀝去水份的大米燒滾,小火煮20分鐘;
4、加入切塊的鴨梨,泡軟的枸杞,冰糖,小火繼續煮30分鐘即可。
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