基本信息
出版社: 化學工業出版社; 第1版 (2007年1月1日)
平裝: 236頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16, 0開
ISBN: 7502594140, 9787502594145
條形碼: 9787502594145
產品尺寸及重量: 26 x 18.5 x 1 cm ; 399 g
ASIN: B0011CTJXK
內容簡介
本書是在全國高等農業院校統編教材的基礎上，為適應蔬菜栽培教學和蔬菜生產發展的新形勢，結合多年來教學和生產實踐的經驗體會，汲取近期蔬菜栽培的最新科研成果，編寫而成。本教材包括緒論及蔬菜栽培基礎、瓜類蔬菜、茄果類蔬菜、白菜類蔬菜、根菜類蔬菜、蔥蒜類蔬菜、豆類蔬菜、薯芋類蔬菜、其他蔬菜9章內容。綜合介紹了蔬菜栽培基本知識和實用技術，較全面地反映了蔬菜栽培新技術、新品種、新材料和新方法，集理論性和實踐性於一體。在內容選擇上以栽培技術較複雜、栽培面積大的主栽作物為重點，以新技術、新品種、無公害技術為重點，對區域性作物及栽培技術簡易的作物則以概述形式出現，從而大大壓縮了篇幅，使內容更加簡明扼要，既保持了教材的系統性，又體現了栽培技術的可操作性。
本書內容充實、知識豐富、技術新穎、結構完善，既可作為高等農業院校蔬菜、園藝等農學類專業教材使用，也可供廣大蔬菜科技工作者及菜農閱讀參考。
