內容簡介
《蔬菜新品種推介》：農業新技術普及讀物叢書
圖書目錄
一、茄果類
（一）辣椒
（二）番茄
（三）茄子
二、瓜類
（一）西瓜
（二）甜瓜
（三）黃瓜
（四）南瓜
（五）冬瓜
（六）絲瓜
（七）苦瓜
（八）西葫蘆
三、豆類
（一）豇豆
（二）菜豆
（三）豌豆
（四）扁豆
四、根菜類
（一）蘿蔔
（二）胡蘿蔔
五、白菜類
（一）大白菜
（二）小白菜
（三）菜心
（四）紅菜薹
六、甘藍類
（一）結球甘藍
（二）花椰菜
（三）青花菜
七、綠葉蔬菜類
（一）萵苣
（二）芹菜
（三）菠菜
（四）通菜
（五）莧菜
（六）生菜
八、其他
（一）大蒜類
（二）馬鈴薯
（三）黃花菜
（四）百合
文摘
4大嬌紅冠
品種來源南京星光種業有限公司。
品種特性其早熟性突出，抗病性強，果色大紅，屬有限生長型。具有果大、色紅、果實近圓、光滑、無綠肩、肉厚、多心室、硬度高、坐果率強等特點。合理栽培情況下不易裂果，最大單果重可達0.5千克左右，每667平方米產量為8500千克。
栽培要點 適宜南北方冬、春、秋延保護地及露地栽培。每667平方米用種量50克左右，露地栽培每667平方米定植3000株，保護地栽培每667平方米定植2500株。施足有機熟肥，追肥用人畜糞肥，提高抗病性、豐產性和商品性。每花序保果2～3個，切忌疏花疏果，栽培最適溫度8℃～27℃。
5.浦紅7號
品種來源上海市農業科學院蔬菜研究所育成的一代雜種。
品種特性 屬無限生長類型。株高1.5米以上，開展度約0.5米。生長勢強。第1花序著生於第7～第8節，每花序間隔2～3片葉。果實扁圓形，幼果有綠色果肩，成熟果紅色，多心室，單果重150克左右。中熟種，從播種至始收150～160天。對病毒病有較強的抗性。每667平方米產量為4000～5000千克。是鮮食與加工果醬兼用型品種。
序言
蔬菜是人們日常生活中必不可少的副食品，隨著人們生活水平的提高和家庭結構的變化，人們對蔬菜的需求，無論是數量，還是質量都有了新的要求。同時，蔬菜生產已經成為農民朋友脫貧致富，建設社會主義新農村的優勢種植項目。因此，為了適應當前蔬菜發展的形勢、普及推廣蔬菜良種、搞好科技興蔬、保證蔬菜優質高產、更好更快地建設社會主義新農村，作者特編寫了《蔬菜新品種推介》一書。
本書介紹的蔬菜品種包括目前市場上使用較多，農民朋友反映較好的蔬菜良種以及新培育的高產優質的蔬菜新品種。內容分8大塊，介紹了413個蔬菜品種，分別介紹了品種來源、品種特性及栽培要點。每個品種都以簡潔通俗的文字作介紹，簡潔明了，通俗易懂。總的說來，本書內容豐富，實用性和可操作性強，可供廣大菜農和農村基層幹部、技術人員參考套用。
因編寫時間倉促和作者水平有限，書中難免存在錯誤和疏漏之處，敬請廣大讀者批評指正。
