蔡健生 (一九一六至 )上海牙雕藝術家,中國工藝美術大師。江蘇灌雲縣人。曾任上海藝術雕刻廠技術顧問,高級工藝美術師。十三歲隨上海牙雕前輩許秀生學藝,幾十年來他銳意進取,逐漸形成自己的獨特風格。他突破原來獨支象牙造型的舊形式,創作了《金山戰鼓》和《曹雪芹與石頭記》等氣勢磅礴的作品。代表作《文姬歸漢》三件象牙組雕,通過不同的布局、動態和服飾,深刻細緻地表現了蔡文姬在不同環境下三種不同內心情緒。培養了一批上海牙雕新手,成績突出,有的獲國家金杯獎,有的獲輕工業部創作設計獎。一九八六年被上海市命名為特級工藝美術大師。
代表作還有《林沖夜奔》、《越鳥南歸》、《文成公主在西藏》、《李時珍採藥》、《香妃狩獵》、《周恩來和董必武在梅園新村》、《紅樓二尤》等。