蓬蘽[植物]

蓬蘽（學名：Rubus hirsutus Thunb.）是薔薇科，懸鉤子屬的落葉灌木，莖直立、具腺毛，葉互生，邊緣鋸齒，有葉柄；托葉與葉柄合生，不分裂，宿存，離生，較寬大，花兩性，聚傘狀花序、花萼；萼片直立或反折，果時宿存；花瓣稀缺，白色或紅色；雄蕊多數，心皮多數，有時僅數枚，果實為由小核果集生於花托上而成聚合果，種子下垂，種皮膜質，花期4-5月，果期6-7月。 湖北東南部（通山），山東、廣東，廣西，江西，安徽，江蘇，浙江，福建，台灣，河南，朝鮮，日本有分布。全株及根入藥，能消炎解毒、清熱鎮驚、活血及祛風濕。 種近似於刺莓R. taiwanianus Matsum.，惟後者無腺毛；小葉頂端圓鈍，稀急尖，基部圓形或近心形；花梗長達2厘米；花直徑達2.5厘米。 （概述圖參考來源：中國自然標本館）

形態特徵

蓬蘽

蓬蘽為灌木，高1-2米；枝紅褐色或褐色，被柔毛和腺毛，疏生皮刺。小葉3-5枚，卵形或寬卵形，長3-7厘米，寬2-3.5厘米，頂端急尖，頂生小葉頂端常漸尖，基部寬楔形至圓形，兩面疏生柔毛，邊緣具不整齊尖銳重鋸齒；葉柄長2-3厘米，頂生小葉柄長約1厘米，稀較長，均具柔毛和腺毛，並疏生皮刺；托葉披針形或卵狀披針形，兩面具柔毛。

花常單生於側枝頂端，也有腋生；花梗長（2）3-6厘米，具柔毛和腺毛，或有極少小皮刺；苞片小，線形，具柔毛；花大，直徑3-4厘米；花萼外密被柔毛和腺毛；萼片卵狀披針形或三角披針形，頂端長尾尖，外面邊緣被灰白色絨毛，花後反折；花瓣倒卵形或近圓形，白色，基部具爪；花絲較寬；花柱和子房均無毛。

蓬蘽[植物]

果實近球形，直徑1-2厘米，無毛。花期4月，果期5-6月。

生長環境

蓬蘽[植物]

生山坡路旁陰濕處或灌叢中，海拔達1500米。

分布範圍

產河南、湖南、江西、安徽、江蘇、浙江、福建、台灣、廣東、山東。朝鮮、日本也有分布。

主要價值

全株及根入藥，能消炎解毒、清熱鎮驚、活血及祛風濕。

功能主治

補腎益精，縮尿。主治多尿，陽痿，不育，鬚髮早白，癰疽。

各家論述

⒈《本經》：主安五臟，益精氣，長陰令堅，強志倍力，有子。

⒉《別錄》：療暴中風，身熱大驚。

⒊《唐本草》：耐寒濕，好顏色。

⒋《日用本草》：縮小便，黑白髮。

⒌《醫林纂要》：補肺，去寒。

用法與用量：內服：煎湯，1.5～3錢。

名家論述

《本草拾遺》：蓬蘽，其類有三種，四月熟，甘美如覆盆子者是也，余不堪八藥。今人取茅莓當覆盆誤矣。

《食性本草》：諸家本草皆說蓬蘽是覆盆子根，今觀採取之家核草木類所說，自有蓬蘽似蠶葛，子紅色，其葉似野薔戳，有刺，食之酸甘願''，恐諸家不識，誤說是覆盆子也。

《本草會編》：蓬，微人謂之寒萄，沿塹作叢，蔓生。莖小葉密，多刺，其實四、五十顆作一朵，一朵大如盞面，霜後始紅。《蘇頌么圖經》以此注覆盆，誤矣。江南覆盆亦四、五月熟，何嘗差晚耶?覆盆莖粗葉疏，結實大而疏散，不似寒葛，莖細葉密，結實小而成朵，一則夏熟，一則秋熟，豈得同哉?

《綱目》：蓬蘽，與覆盆同類，故《別錄》謂一名覆盆。此種生於丘陵之間，藤葉繁衍，蓬蓬累累，異於覆盆，故曰蓬蘽，陵藻即藤也。其實八月始熟。此類凡五種，予嘗親采。

以《爾雅》所列者校之，始得其的，諸家所說，皆未可信也。一種藤蔓繁衍，莖有例刺，逐節生葉，葉大如掌，狀類小葵，葉面青、背自，厚而有毛，六、七月開小白花，就蒂結實三、四十頤成簇，生則青黃，熟則紫綴，微有黑毛，狀如熟橙而扁，冬月苗葉不雕者，俗名割田藏，即磅本草》所謂蓬蔡也。一種蔓小於蓬蘽，亦有鉤刺，一校五葉，葉小而面、背皆青，光薄而無毛，開白花，四、五月實成，子亦小於蓬蘽而硫稀，生則青黃，熟則烏赤，冬月苗雕者，俗名插因藤，即喀本草》所謂覆盆子，《爾雅》所謂莖、缺盆也。此二看俱可入藥。一種蔓小於蓬藻，一枝三葉，葉面青，背談自而微有毛，開小白花，四月實熟，其色紅如櫻桃者，俗名藤田藏，即《爾雅》所謂藏者也。故郭摸注云，蔗即蕾也。子似覆盆而大，赤色，醉甜可食，此時[種不入藥用。一種樹生者，樹高四、五尺，葉似櫻桃葉面狹長，四月開小白花，結實與覆盆子一樣，但色紅為異，俗亦名藏，即《爾雅》所謂山萄，陳藏器《本草》所謂懸鉤子者也。一種就地生蔓，長數寸，開黃花，結實如覆盆而鮮紅、不可食者，么本草所謂蛇萄也。

《本草匯言》："蓬蘽，養五臟，益精氣之藥也。此藥雖養五臟，充足在肝，但肝主發生，又主疏泄，倘服食過多，性味有偏，發生急而疏泄多，未免有反激之患，而肝木自戕其體矣，慎之慎之。"

栽培技術

整地

整地是指翻耕鬆土、清除雜草、平整土地和施肥。施肥以底肥為主，施用量可視土壤肥沃程度而定。正常情況下，每公頃施有機肥10"8'噸-200噸，翻人土中。定植前30天-45天內施加磷肥，用量每公頃180公斤-240公斤，鉀肥每公頃120公斤，耙人土內。對酸性土施石灰，可得到很好改善。栽培時問春季和秋季都可。春季裁最好選在4月初。秋季最好在枝條生長停止時進行，也就是霜降到來之前。懸鉤子栽植的行距為2．5米-3米，株距為0-5米-0.75米，如果種苗充足也可降為0.25米-0.35米生長結果表明，株距05米-0.75米，需要3年-4年懸鉤子完全占滿行間f若株距0.25米-0.35米，則第二年就能占浦行問，並且在第三年可結果收穫。

培育

1．撫育主要是鬆土和鋤草。春季要進行一次行間鬆土和行內的鋤草管理夏季根據土壤的板結程度和雜草生長情況進行整地，通常情況下，要在收果前捕2次-3次行內和行間鬆土。果實採收後要進行1次鬆土和2次中耕管理，因為在漿果採收過程中行間土壤嚴重踏實，雜草叢生，所以要進行鬆土和中耕。夏初季節要清除衰弱和損傷的部分根櫱，去掉多餘枝條以防過密。還要剪除已結過果的兩年生枝條，這項工作必須在收果後立即剪除，同時把多餘的、折斷的和有病的一年生枝條全部剪除。2扶縛。扶縛也是懸鉤子田問管理的重要內容。扶縛就是利用支架將懸鉤子莖幹直立，避免結果後嚴重壓彎，通過扶縛可有效地提高果實質量和產量。

採收

採摘懸鉤子要適時進行，切不可超前也不可拖後。一般在成熟後的一二天採收。漿果採摘要帶果托和部分果柄。採收的漿果最好保存在接近0：C的冰櫃里，相對濕度在90左右，在這樣的溫度和濕度條件下，可保藏1周左右。利用冷庫等冷藏設施可選到長期保存漿果的目的。

懸鉤子種植季節

不分南北，氣溫在0℃以上時都可以栽植，但以春秋兩季為好。春季在3月中旬至4月下旬，秋季在10月中旬至11月下旬為栽植最佳時間。春季栽植的當年有少量掛果，秋季栽植的翌年夏季多數能掛果，第3年進入盛果期，可連續結果30年以上。

盆栽懸鉤子要選用口徑30厘米以上的大盆，每盆一株，並在每年的春季或秋季換盆，栽植3年以上的懸鉤子要換上口徑40至50厘米的大缸，才能保證產量。植株根部要填入足夠的基肥，以腐熟的土雜肥為好。

懸鉤子種植方式

懸鉤子栽植方式有單株栽植和帶狀栽植。單株栽植適用於宅旁零星空地栽植，以及分櫱力較弱的黑山莓，單株栽植行株距均為2米;帶狀栽植適用於大面積栽植，帶狀栽植的行距為1.5米，株距為0.8米，每畝定植穴555個。北方埋土防寒地區的行距為2.5米，株距為0.3米，每畝定植穴330個。無論是單株栽植還是帶狀栽植，為了早日形成繁茂的株叢，儘早達到豐產株叢密度，以每穴栽2-3株為宜。

懸鉤子科學栽培

蓬蘽

栽前要將苗木的根系在水中浸泡12-24小時，使根系吸足水分以利提高成活率。栽植的要求是深栽淺埋，深栽就是苗木的根系要距地面10-15厘米，淺埋就是在苗木周圍30厘米以內，覆土時不要超過苗木原有的土印。深栽是因為每年新生的根狀莖隨著樹齡增長而逐年上移，而下邊的根系會逐年老化，為保證樹體的正常生長，要深栽。淺埋的目的主要是為了縮短緩苗期，提高成活率。

蓬蘽

懸鉤子春季栽植後，由於植株的營養中心在地下根部，而不是地上，一般需要1-2個月的時間才能抽出基生枝，這是懸鉤子與其他種類果樹不同的特殊性，所以調查懸鉤子的成活率宜在栽後2個月進行。秋栽後，懸鉤子的根系在土壤結凍前已恢復生長，而地上部分芽體進入休眠狀態不萌發，這樣不僅提高了成活率，而且為第二年的快速生長打下了良好的基礎，所以懸鉤子秋植的成活率要比春植高。