用料
材料 | 用量 |
五筍魚 | 一條 |
醬油 | 適量 |
姜 | 切絲適量 |
蔥 | 切絲適量 |
植物油 | 適量 |
做法
1. 首先讓我為大家全方位解讀五筍魚!!!!!!它好怨念的......然後我每次戴著手套殺魚的時候都有自己是專業選手的感覺...哪個專業就不曉得了...... | |
2. 其實我是學臨床的...所以就是殺魚的時候會變身解剖專業...... | |
3. 然後...然後它就成這樣了......切塊是為了易熟還有吃起來方便啦!當然就是沒那么美觀嗷 | |
4. 接著就上鍋蒸我爹教我的是水開後蓋蒸十分鐘左右 時間長短根據魚的大小 自己把握嗷 | |
5. 魚在蒸的時候就可以準備薑絲蔥絲我家蒸魚好懶的一般只放蔥哈哈哈哈 | |
6. 十分鐘後...多餘的水可以先倒掉 | |
7. 然後放上蔥絲 再蓋個一兩分鐘讓蔥絲變軟淋上醬油 同時要熱植物油把植物油燒燙了往蔥絲上一澆!呲拉呲拉! | |
8. 出爐啦!香噴噴!!!開!吃! |