蒙蝶利產區Monthelie位於勃艮第(Burgundy)的子產區——伯恩丘（CotedeBeaune）之內。它地處沃爾奈（Volnay）和默爾索（Meursault）之間，主要出產由黑皮諾（PinotNoir）釀製而成的紅葡萄酒，同時也生產少量以霞多麗（Chardonnay）為主要葡萄品種釀製而成的白葡萄酒。
經典的蒙蝶利葡萄酒與其鄰村沃爾奈所產的葡萄酒頗為相似，一般酒體濃厚，結實，單寧頗多，果味濃郁，不過從其風味的豐富度或優雅度而言，蒙蝶利葡萄酒稍遜一籌。其紅葡萄酒呈迷人的寶石紅色，散發著諸如櫻桃、黑醋栗的果香，有時會伴有花（紫羅蘭和牡丹）香，隨著熟成時間的延長，酒中還會出現矮木叢、歐洲蕨菜和香料的香味。口感緊緻柔順，單寧精緻。白葡萄酒呈迷人的金黃色，散發著檸檬的芳香，還伴有花朵、蘋果和鮮榛子的氣味，口感圓熟，還伴有較為明顯的酸味。蒙蝶利葡萄酒最大的優勢便是價格親民，若鍾情於勃艮第葡萄酒的酒迷們苦於囊中羞澀，蒙蝶利葡萄酒便是個不錯的選擇。
蒙蝶利產區擁有15個一級葡萄園，主要集中在該產區東面，與沃爾奈產區內較好的一些葡萄園接壤。儘管這些葡萄園在蒙蝶利表現出眾，但還算不上勃艮第最頂級的一級葡萄園。夢蝶利一直以出產紅葡萄酒著稱，但在過去30年裡，以霞多麗釀製的白葡萄酒產量一直在穩步上升，尤其是在產區最南端的葡萄園區域。這些葡萄園土壤較肥沃，相比於黑皮諾而言，這裡更適合種植霞多麗。
