萬興義

國家烹飪技師、貴州烹飪名師、國家職業技能鑑定考評員。1978年開始從事烹飪行業，至今30餘年先後擔任過北京黃果樹飯店、放羅灣飯店、貴陽機場等多家餐飲機構行政總廚及廚師長。擅長川、黔、湘、韓國等菜系製作，參加全國烹飪大賽並多次獲金獎。