分類
萬福犇·菲力牛排（FiletSteaks）
取自牛的脊背部內側，即牛腰部的小塊脊肉，菲力是牛身中運動量最少的一塊，所以肉質超嫩的沒話說。相對也精瘦，油花極少。很多人認為菲力高貴又不太肥，實際上菲力純粹是因為每頭牛就那么一小條。而“物以稀為貴”，太嫩太瘦的肉質，也意味著較缺乏咬勁。推薦給喜歡細嫩的朋友，可以多多嘗試！
萬福犇·肉眼牛排（Rib’sEyeSteaks）
取自牛肋脊部位，油油嫩嫩的肉絲中夾著Q滑而有勁的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力夠味，而且油花十分豐郁。請食客們盡情享用此味，好評總不斷，因為它是取自肋骨肉，特色就是多汁、肉嫩、而且有許多脂肪夾雜，紅白相間，像大理石一樣稱為（marbledsteak）。萬福犇·兒童牛排(SteaksForChildren)
根據兒童的特點，取自育肥小牛的內脊，肉質細嫩多汁,更容易被兒童的腸胃消化和吸收。牛肉中含有豐富的蛋白質和維他命，胺基酸組成更接近人體需要，能給孩子提供均衡健康的營養素，而且牛排加黃油，美味勢不可擋，讓孩子不再挑食，幫助孩子健康成長！
萬福犇·黑椒牛排(BlackPepperSteaks)
取自牛脊背部1-6肋，又稱之為上腦（HighRib）。其肉質細嫩，脂肪沉積呈大理石花紋狀。切開能看到鮮美的肉汁，清晰感受嚼勁十足與汁水四溢的淡淡香氛，在第一個味蕾上盤旋遊走。黑胡椒粉是歐洲風格菜餚常用香料，從古代開始黑胡是以因其在調味與醫學上的雙重價值而倍受珍視，世界上最著名的香料搭配全球最熱愛的牛排，你不得不愛上這塊簡單又不簡單的秘制黑椒牛排。萬福犇·黑椒牛排(BlackPepperSteaks)
萬福犇·西冷牛排(SirloinSteaks)
牛排行家偏好的，反而是帶點油花嫩筋的部位，取自牛脊背一帶最柔嫩的地方。它的肉質纖維較粗，微微帶有嫩筋，嚼起來滿口肉感，帶有一定的嚼勁，非常過癮。豪邁又具有個性的風味，是許多行家的最愛。萬福犇·黑椒牛排(BlackPepperSteaks)
營養成分
熱量(1351.71千卡)·蛋白質(149.29克)·脂肪(26.17克)·碳水化合物(142.16克)·膳食纖維(1.87克)·維生素A(371.30微克)·胡蘿蔔素(1.80微克)·硫胺素(0.60毫克)·核黃素(1.29毫克)·尼克酸(39.90毫克)·維生素E(10.15毫克)·鈣(188.94毫克)·磷(1659.66毫克)·鈉(2492.49毫克)·鎂(235.42毫克)·鐵(30.06毫克)·鋅(38.24毫克)·硒(27.98微克)·銅(1.41毫克)·錳(1.43毫克)·鉀(1163.18毫克)·碘(42.25微克)·膽固醇(315.00毫克)
食用指南
1.拆開包裝，讓牛排自然解凍。1.拆開包裝，讓牛排自然解凍。
2.將鍋加熱至200度，加入黃油，放入牛排。.將鍋加熱至200度，加入黃油，放入牛排。
3.煎2-3分鐘翻面，再煎3分鐘即可。3.煎2-3分鐘翻面，再煎3分鐘即可。
4.加入調料，加入配菜，即可享用美味。加入調料，加入配菜，即可享用美味。主要功效飲食文化
1.牛肉富含豐富蛋白質，胺基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的 補益佳品。
2.牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
