1958年,萬進入市橋中醫院工作。他每天診病100多人,還擔負廣州中醫學院畢業生臨床實習帶教和縣辦中醫學徒班、西醫學中醫班、鄉村醫生班教學任務。
萬學風嚴謹,從醫50年,博覽各家醫書,還參加現代醫學函授學習,提倡中西醫結合;他對重要論述,能背誦如流;對經典著作,能熟讀精思。他寫下了很多有醫學價值的著述,如《傷寒論評著》、《金匱要略評註》和《萬氏醫學談》等,有些著述已編入全國中醫學院試用教材的《方劑學》中。其《四逆散加薤白治脅痛》、《真人活命飲治下痢膿血》、《白頭翁湯治急性結膜炎》、《黃連阿膠湯治腸出血》、《半夏厚朴湯的臨床運用》等一批臨床經驗總結論著均在《廣東中醫》等期刊發表。