圖書信息
出版社: 機械工業出版社; 第3版 (2009年5月1日)
平裝: 530頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787111269199
條形碼: 9787111269199
尺寸: 25.9 x 18.3 x 2 cm
重量: 839 g
內容簡介
《生產運作管理》是一本優秀的生產運作管理教材。書中以中國國情為背景，系統闡述了生產運作管理理論以及編者近年來的研究成果，增加了服務運作管理的內容。在內容安排上突出了生產運作管理的系統性和邏輯性，深入淺出、通俗易懂。全書共分4篇18章，內容包括生產運作管理的基本概念和生產運作策略、生產運作系統的設計和運行、生產系統的維護與改進。
目錄
出版說明
第3版前言
第2版前言
第1版前言
教學建議
第一篇 緒論
第1章 基本概念
引導案例：百景園餐廳
1．1 生產運作管理
1．2 生產運作的分類
1．3 流程和時間
1．4 供需協調
1．5 生產運作管理的歷史和發展趨勢
討論案例：海爾定製冰櫃
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
第2章 企業戰略和運作策略
引導案例：美國西南航空公司
2．1 引言
2．2 企業戰略管理
2．3 生產運作策略
討論案例：格蘭仕的成本領先戰略
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
第二篇 生產運作系統的設計
第3章 產品/服務設計和技術選擇
引導案例：新雷射印表機推遲上市
3．1 引言
3．2 產品研究與開發管理
3．3 生產流程設計與選擇
3．4 並行工程：產品開發組織的新方法
3．5 計算機技術在產品設計中的運用
討論案例：FH公司跨職能產品開發模式的實踐
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
第4章 生產/服務設施選址與布置
引導案例：家樂福台灣選址
4．1 選址決策
4．2 設備/設施布置決策
4．3 庫房布置
4．4 選址與布置決策的定量分析
4．5 裝配線平衡
4．6 非製造業的設施布置
討論案例：海喻公司光纜廠
選址分析
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
計算題
第5章 工作設計與作業組織
引導案例：ITT的崩潰
5．1 引言
5．2 工作設計
5．3 工作測量
5．4 人一機工程
討論案例：豐田汽車公司某工
廠的職務定期輪換
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
計算題
第三篇 生產運作系統的運行
第6章 需求預測
引導案例：廣州某超市預測失效
6．1 預測
6．2 定性預測方法
6．3 定量預測方法
6．4 預測誤差與監控
討論案例：PC紙杯公司的市場
需求預測
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
計算題
第7章 生產計畫
引導案例：江南賓館的“兩會接待計畫”
7．1 概述
7．2 能力計畫
7．3 處理非均勻需求的策略
7．4 生產大綱的制定
7．5 產品出產計畫的編制
7．6 收入管理
討論案例：株洲九方電器設備
有限公司生產計畫
的制定
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
計算題
第8章 庫存管理
引導案例：劉總應該如何存儲海鮮
8．1 庫存
8．2 庫存問題的基本模型
8．3 單周期庫存模型
討論案例：中秋月餅的進貨
決策
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
計算題
第9章 物料需求計畫
引導案例：應該如何計算零部件需求
9．1 概述
9．2 MRP系統
9．3 MRP的擴展
討論案例：智慧型光纖光纜公司
的ERP軟體選型
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
計算題
第10章 供應鏈管理
引導案例：迪美空調的供應商關係
10．1 供應鏈管理思想的提出
10．2 供應鏈系統設計
10．3 供應鏈管理下的物流管理
10．4 供應鏈管理下的庫存控制方法
10．5 供應鏈管理環境下的採購管理
10．6 供應商管理
討論案例：HP台式印表機供應
鏈的構建
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
第11章 製造業生產作業計畫與控制
引導案例：張教授接受MIS開發任務
11．1 作業計畫問題的基本概念
11．2 流水車間作業計畫問題
11．3 單件車間作業計畫問題
11．4 生產作業控制
討論案例：DR柴油機修理廠
的生產控制系統
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
計算題
第12章 服務業的作業計畫
引導案例：保全值班
12．1 服務企業的運作
12．2 隨機服務系統
12．3 人員班次安排
討論案例：百景園餐廳的
服務運作
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
計算題
第13章 項目計畫管理
引導案例：重點項目驗收會議
的組織
13．1 項目管理概述
13．2 網路計畫方法
13．3 網路時間參數的計算
13．4 網路計畫最佳化
討論案例：寶鋼工程
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
計算題
第四篇 生產系統的維護與改進
第14章 企業業務流程重構
引導案例：HP的人事管理
改革
14．1 傳統企業的組織結構與業務流程特徵
14．2 BPR的基本內涵
14．3 企業組織與業務流程
討論案例：伊梅申公司
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
第15章 設備維修管理
引導案例：EAM系統使設備
管理人員放心
15．1 設備管理概論
15．2 生產維修
15．3 基本維護決策
15．4 設備維護業務外包
討論案例：A公司實施TPM
的經驗
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
計算題
第16章 質量管理
引導案例：要工期，還是要
質量
16．1 質量與質量管理
16．2 全面質量管理
16．3 統計質量控制
16．4 抽樣檢查
16．5 ISO9000簡介
討論案例：A公司的質量管理
之路
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
計算題
第17章 準時生產與精細生產
引導案例：伴隨住院而來的
17．1 JIT的實質
17．2 看板控制系統
17．3 大量重複生產類型組織準時生產的條件
17．4 服務業的JIT
17．5 精細生產
討論案例：戴爾的精細生產
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
計算題
第18章 其他先進生產方式
引導案例：錢往哪裡投
18．1 最優生產技術
18．2 敏捷製造
18．3 現代集成製造系統
討論案例：約束理論在某汽車
製造企業物料供應
系統中的套用
本章小結
思考題
判斷題
選擇題
附錄A練習題答案
附錄B標準常態分配表
附錄C泊松分布表
附錄D隨機數表
附錄E管理圖的相關數據
附錄F學習曲線表
參考文獻
