產品特點
形態特徵
華坪芒果常綠大喬木，高10-20米；樹皮灰褐色，小枝褐色，無毛。葉薄革質，常集生枝頂，葉形和大小變化較大，通常為長圓形或長圓狀披針形，長12-30厘米，寬3.5-6.5厘米，先端漸尖、長漸尖或急尖，基部楔形或近圓形，邊緣皺波狀，無毛，葉面略具光澤，側脈20-25對，斜升，兩面突起，網脈不顯，葉柄長2-6厘米，上面具槽，基部膨大。
圓錐花序長20-35厘米，多花密集，被灰黃色微柔毛，分枝開展，最基部分枝長6-15厘米；苞片披針形，長約1.5毫米，被微柔毛；花小，雜性，黃色或淡黃色；花梗長1.5-3毫米，具節；萼片卵狀披針形，長2.5-3毫米，寬約1.5毫米，漸尖，外面被微柔毛，邊緣具細睫毛；花瓣長圓形或長圓狀披針形，長3.5-4毫米，寬約1.5毫米，無毛，裡面具3-5條棕褐色突起的脈紋，開花時外卷；花盤膨大，肉質，5淺裂；雄蕊僅1個發育，長約2.5毫米，花葯卵圓形，不育雄蕊3-4，具極短的花絲和疣狀花葯原基或缺；子房斜卵形，徑約1.5毫米，無毛，花柱近頂生，長約2.5毫米。
核果大，腎形（栽培品種其形狀和大小變化極大），壓扁，長5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時黃色，中果皮肉質，肥厚，鮮黃色，味甜，果核堅硬。
質量特色
⒈感官特色：皮色新鮮，著色良好有光澤，外觀亮麗，果粉較厚。肉色橙黃嫩滑，核小肉厚，纖維少。香味濃郁，風味獨特，口感清甜爽口。
⒉理化指標：
| 品種 | 單果重(g) | 可溶性固形物(%) | 總糖(%) | 總酸(%) |
| 熱農一號 | ≥250 | ≥15 | ≥13 | ≤0.4 |
| 聖心 | ≥200 | |||
| 紅象牙 | ≥300 | |||
| 凱特 | ≥500 | ≤0.8 |
產地環境
華坪芒果華坪，地跨北緯26°21′～26°57′，東經100°59′～101°31′，位於雲南省西北部的金沙江中段北岸，東接“鋼鐵之城”攀枝花市，南望滇中腹地楚雄，西通擁有世界文化遺產的麗江，北與享有“女兒國”之稱的寧蒗縣瀘沽湖毗鄰。
華坪地理位置條件優越，屬芒果產區的最北端，海拔較高，雨量充沛，日照長，霜期短，屬於典型的南亞熱帶低熱河谷氣候。在如此得天獨厚的條件下，孕育了鮮艷亮麗、橙紅金黃、香甜爽口、汁多味濃的華坪芒果，同時也造就了華坪芒果固有的晚熟特性。
歷史淵源
華坪芒果芒果在中國古代又名“望果”，即“希望之果”。由於芒果的形態美觀、色澤誘人、肉質甜美、香味獨特且營養豐富，自古以來深受廣大人民的喜愛，有“熱帶國王”的美稱。華坪芒果，
華坪芒果栽培始於1966年，1990年華坪縣被列入雲南省芒果基地縣後，通過“八五”、“九五”2個五年計畫的推廣種植，芒果種植面積逐年擴大。
生產情況
華坪芒果2008年該縣芒果種植面積已達4561.56畝，經品種改良1729.15畝，投產1425.58畝，產量8320.19噸，產值近2400萬元。
2013年芒果種植分布在6個鄉鎮，36個行政村，種植戶已達到10118戶，面積已達16萬畝。掛果面積達10.6萬畝，產量實現6.78萬噸，比上年增3290噸，增5.1%，產值達到5.046億元。
產品榮譽
2013年12月31日，原國家質檢總局批准對“華坪芒果”實施地理標誌產品保護。
地理標誌
地域保護範圍
華坪芒果產地範圍為雲南省華坪縣中心鎮、榮將鎮、興泉鎮、石龍壩鎮、新莊傈僳族鄉，船房傈僳族傣族鄉、永興傈僳族鄉共7個鄉鎮現轄行政區域。
質量技術要求
華坪芒果一、品種
凱特、 聖心、紅象牙、熱農一號等。
二、立地條件
產地範圍內海拔1000米至1600米，土壤類型為紅壤、砂質土、紫色土，土壤pH值5.5至7.0，土壤有機質含量≥1.0%。土層厚度≥50厘米。
三、栽培管理
⒈ 苗木培育：採用本地三年芒或扁桃芒實生苗為砧木的嫁接苗。
⒉ 定植：6月上旬到7下旬。成齡園每667平方米栽植55株至60株。
⒊ 疏果：謝花後20天至30天進行，一穗果保留2至4個。
⒋ 套袋：在第二次生理落果結束後進行。
⒌ 施肥：每年每667平方米施腐熟有機肥≥2000千克。
⒍環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家相關規定，不得污染環境。
四、採收
⒈採收時間：凱特採收時間為9月中旬至下旬；聖心採收時間為8月下旬至9月上旬；紅象牙採收時間為8月中旬至下旬；熱農一號採收時間為8月上旬至中旬。
⒉採收標準：果實停止增大，飽滿充實，果肩渾圓；果皮顏色轉暗，果肉由乳白色轉為淡黃色，近核處現黃色；採下果實置於水中下沉或半下沉。
專用標誌使用
華坪芒果產地範圍內的生產者，可向雲南省華坪縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經雲南省質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。華坪芒果的檢測機構由雲南省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。
