準備材料
雞肝100克,菟絲子15克
做法詳細介紹
1.雞肝洗淨,每副切成4塊;
2.菟絲子略洗,裝入紗布袋內,紮緊袋口;
3.將雞肝和菟絲子包一同放入沙鍋內,加入適量清水,大火煮沸,再改用小火煮熬30~40分鐘,撈去藥袋即可
雞肝100克,菟絲子15克1.雞肝洗淨,每副切成4塊; 2.菟絲子略洗,裝入紗布袋內,紮緊袋口; 3.將雞肝和菟絲子包一同放入沙鍋內,加入適量清水,大火煮沸,再改用小火煮熬30~40分鐘,撈去藥袋即可
雞肝100克,菟絲子15克
1.雞肝洗淨,每副切成4塊;
2.菟絲子略洗,裝入紗布袋內,紮緊袋口;
3.將雞肝和菟絲子包一同放入沙鍋內,加入適量清水,大火煮沸,再改用小火煮熬30~40分鐘,撈去藥袋即可
雞肝菟絲子湯是一道由雄雞肝2具,菟絲子15克煮成的美味的湯。
雞肝為雉科動物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉,葉面有苦膽和筋絡(加工時須摘去)。其色紫紅,質細嫩。宜鹵、炸。如:滷雞肝,炸雞肝。因其分豐富的營養和特殊...
化學成分 營養分析 營養成分 功用主治 選方述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄內容介紹內 介紹的湯菜取材容易,製作簡便,融藥用與食用價值於一體。 本書內容豐富,通俗易懂,適於廣大家庭成員參考。
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