菜乾米粥

菜乾米粥是一種以大米150克，菜乾100克為原料的食物，功效味是清熱消腫，解毒養顏。

原料

大米150克，菜乾100克。

調料

精鹽少許。

做法

1.將大米淘洗乾淨，加入少許精鹽略醃片刻；菜乾漂洗乾淨，切成小片，再放入清水中浸泡回軟，撈出瀝乾備用。

2.坐鍋點火，加入適量清水，先下入大米，菜乾旺火煮沸，再轉入小火熬至米粥黏稠，即可出鍋裝碗。

功效

清熱消腫，解毒養顏。