（一）貫徹執行國家、省市有關糧食流通、糧食儲備的法律、法規和方針、政策；擬訂全區糧食巨觀調控、總量平衡以及糧食流通的中長期規劃；提出收儲和動用區級儲備糧的建議。
（二）負責全區糧食監測預警和應急工作；負責全區糧食流通巨觀調控的具體工作；指導協調最低收購價糧食等政策性糧食收購和糧食產銷合作。
（三）擬訂糧食流通體制改革方案及有關規範性檔案；擬訂糧食流通和糧食庫存的監督檢查制度並組織實施；負責糧食流通行業管理；指導糧食流通的技術改造和新技術推廣。
（四）提出糧食收購市場準入標準的建議；負責實施糧食收購行政許可的有關行政管理工作；監督管理糧食收購、儲存環節的糧食質量安全和原糧衛生工作；實施“放心糧油”工程工作。
（五）會同有關部門提出區級儲備糧的規模、總體布局、購銷計畫和動用區級儲備糧的建議；會同有關部門審批區級儲備糧輪換計畫並監督實施；監督檢查區級儲備糧的數量、質量和儲存安全；擬訂區級儲備糧管理的技術規範並監督執行。
（六）會同有關部門擬訂全區糧食市場體系建設與發展規劃並組織實施；擬訂糧食流通、倉儲和加工設施建設的規劃；管理有關糧食流通設施投資項目；指導轄區糧食企業改革工作。
（七）負責全區糧食質量檢測的有關工作；負責全區社會糧食流通的統計工作。
二、內設機構
局長 張玉升
主持全面工作。
副局長 潘獻春
負責糧食業務工作
副局長 袁小玲
負責綜合及辦公室工作。
辦公室主任 張麗卡 負責辦公室日常管理工作。
三、科室職責
1、辦公室職責：
全面主持和安排好辦公室的各項工作，充分發揮辦公室參謀助手作用；負責局機關政務、文秘工作，以及機要、檔案、政務信息、保密、信訪工作，認真組織和開展相關的信息收集、整理、儲存和傳遞工作，積極處理和協調好上、下、左、右各方關係，切實做好接待工作；督辦局務會議決議事項；制定局機關行政管理制度；負責局的政治思想工作、宣傳工作和基層組織建設工作；負責局機關人事、工資、社會保險及綜合治理工作，負責起草和擬定區糧食局年度工作計畫，年終工作總結和重要工作文稿。
2、監督檢查科職責:
依照法律、法規的職責，對糧食經營活動進行監督檢查（收購資格、倉儲設施、技術標準、陳化糧、地方儲備進行監督檢查。指導全區糧食行業加強社會糧食管,對全區糧食行政執法監督檢查工作進行層級監督。監督檢查糧食經營者從事糧食收購、儲存、運輸活動和政策性用糧食的購銷活動；負責對糧食收購資格進行核查。監督檢查糧食經營者的糧食庫存量的收購、儲存活動中的糧食質量以及原糧衛生；監督檢查糧食倉儲設施、設備和運輸是否符合國家有關標準和技術規範；查閱糧食經營者有關資料、憑證。向有關單位和人員調查了解相關情況，協同市糧食局對重大案件進行查處，依法對違反有關規定的行為上報市局進行處罰；負責食品安全各項協調、處置工作。協助省糧食局、市糧食局監管儲在荷塘區的中央、省儲備糧；負責法律法規規定的其他職權。
3、市場調控和儲備科職責：
研究提出全區糧食巨觀調控、總量平衡以及糧食流通的中長期規劃、收儲、動用區級儲備糧的建議；擬定糧食流通體制改革方案並組織實施；負責糧油購銷、計畫統計、糧食價格管理、多種經營、經濟合作、糧食市場管理。負責糧食儲備、調運、防化、倉儲、加工管理、安全生產、技術改造。承擔糧食監測預警和應急責任；承擔全區糧食流通巨觀調控的具體工作；研究提出糧食最低收購價原則的建議；指導協調最低收購價糧食等政策性糧食購銷和糧食產銷合作；組織實施全區糧食“放心糧油”工程建設。承擔區級儲備糧油管理；會同有關部門研究提出區級儲備糧油的規模、總體布局和收購、銷售、計畫；會同有關部門制定區儲備糧油輪換計畫並監督實施；監督檢查區儲備糧油的數量、質量和儲存安全；維護全區糧食市場流通秩序，對全區糧食市場依法進行檢查與管理，負責全區糧食流通統計以及全區糧食行業年報的統計彙編工作。
