草魚蓮芡湯

蓮肉20克，芡實20克，草魚750克，淮山20克，黨參20克，薑片、味素、麻油、黃酒、精鹽適量。 草魚去雜，洗淨，切塊，與蓮肉、芡實、淮山、黨參同入砂鍋，加水100毫升，旺火煮開，加薑片、黃酒和精鹽，用小火煮爛，放味素，澆麻油。 分3次服完。

配料：

蓮肉20克，芡實20克，草魚750克，淮山20克，黨參20克，薑片、味素、麻油、黃酒、精鹽適量。

製法：

草魚去雜，洗淨，切塊，與蓮肉、芡實、淮山、黨參同入砂鍋，加水100毫升，旺火煮開，加薑片、黃酒和精鹽，用小火煮爛，放味素，澆麻油。

藥用：

分3次服完。每周4劑。

說明：

溫補脾腎；對小兒貧血有療效。