茶油炒土雞

茶油炒土雞，一道菜品，製作原料主要有茶油、龍牌醬油、鹽、五香粉等。

用料

土雞

乾辣椒

姜

香蔥

茶油

龍牌醬油

鹽

五香粉

茶油炒土雞的做法

土雞清理乾淨，切小塊；姜切薄片；乾辣椒剪成小段；香蔥切末

炒鍋燒熱茶油，爆香薑片和乾辣椒

倒入土雞塊，加鹽和五香粉不斷翻炒，雞肉發緊後倒入適量醬油炒出香味

加溫水稍燜，至雞肉熟

收汁後撒入香蔥末，即可