基本介紹
茅宴酒是出自貴州懷莊酒業集團有限責任公司,該公司組建於1983年,是醬香型白酒原產地——貴州省仁懷市茅台鎮最早的民營釀酒企業。集團公司總部位於茅台鎮懷莊路009號,現有員工1000餘人,註冊資金5088萬元。下屬企業有茅台鎮茅宴釀酒廠、茅台鎮帝壇酒廠、茅台鎮亮劍酒業有限公司、茅台鎮台糧酒業有限公司、茅台鎮真釀軒酒業銷售有限公司, 是集產供銷於一體的實體集團企業。
產品特點
茅宴酒採用純糧精釀,具有醬香突出、酒體醇厚、優雅細膩、下咽順滑、回味悠長、空杯留香持久的特點;再者酒中雜醇油、醛類等對人體有害成分含量低,具有“更少傷身成分、更多有益精華”特徵。
工藝原料
茅宴酒選用茅台鎮本地優質糯高粱、小麥、河水配以“懷莊泉” 天然優質地下泉水為原料,嚴格按照茅台鎮醬香型白酒的端午采曲,重陽下沙,九次蒸餾,八次發酵,七次取酒的傳統工藝,高溫制曲,高溫堆積發酵,高溫餾酒
,長期儲存,精心勾兌而成。簡單來說也就是采古釀技術,得山川靈氣,用釀造者神奇智慧,捕捉特殊環境裡不可替代的微生物發酵、揉合、升華而釀製出的酒中精品。
適用場合
茅宴酒適用於商務宴請、宴席慶典、好友聚會、小斟自飲等場所,也可用於送禮、收藏等用途。觀其色,如瓊漿玉液,酒花緣杯而生;品其味,甘若洌泉清爽,窖香沿舌而起,因此被評為酒中之珍品,享有酒液窖香純正濃郁,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長的高度評價。