用料:麵粉,芹菜葉,雞蛋,糯米粉1、芹菜葉洗淨,剁碎2、放入一個雞蛋,加點鹽、雞精調味,打勻3、先加入少許糯米粉,攪勻後再加入部分麵粉,打成糊狀4、煎鍋內放少許油,油熱後,放進調好的糊,按扁即可5、煎至兩面呈金黃色就可以出鍋了