芹菜大棗飲

材料:

鮮芹菜60克，大棗30克，蜂蜜

做法:

1將芹菜洗乾淨，切成段，大棗洗乾淨
2加入水煮開，煮開後，關火，冷涼後，倒出
3可加入蜂蜜，放入冰櫃冷藏，口味更佳

作用

芹菜含有多種維生素，其中維生素P可降低毛細血管的通透性，增加血管彈性，具有降血壓，防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能，是高血壓和高血脂人群的保健佳品。紅棗富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用，而且紅棗能提高人體免疫力，長期服用此茶，對於降低血壓和血脂，提高人體免疫力有明顯的療效。