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海鮮拼盤
海鮮拼盤是一道四川省的漢族傳統名菜,屬於川菜系。鮮花入杯中倒扣在盤中間,魷魚、海參、蝦肉、鮮貝、熟雞塊、魚片、冬筍用沸水焯一下撈出,碼放在鮮花周圍;湯勺...
海鮮拼盤 -
美達爾炭烤鮑魚
美達爾炭烤鮑魚是一道青島海鮮名菜,主要材料是鮑魚。
簡介 參考資料 -
美達爾炭烤海蝦
電話:0532-3882386 傳真:0532-3885306 uBrowse.aspx?id=1788
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我的時尚廚房
的烹飪”、“煮”、“烤”、“燉”、“炒和煎炸”、“燒烤”、“烘焙...式奶凍米布丁紅色水果凍烤烤雞烤填餡雞胸烤雞翅烤火雞烤牛肉烤招排牛腰肉烤羊排錫紙包小牛肉烤豬排韭蔥番茄烤鱈魚烤蔬菜盅肉餡蔬菜盅米飯蔬菜盅意式烤麵包...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
義大利菜
飲食文化文化簡介 海鮮意面 義大利的菜餚源自古羅馬帝國宮廷,有著濃郁...很高的聲譽。義大利菜多以海鮮作主料,輔以牛、羊、豬、魚、雞、鴨、番茄、黃瓜...佛羅倫斯牛排、羅馬魔鬼雞、那不勒斯烤龍蝦、巴里甲魚、奧斯勃克牛肘肉、扎馬格...
飲食文化 風格特色 飲食禮儀 意式菜系 精緻菜色 -
瓜鮮鍋
考慮到菜品的美味可口迎合顧客外對於涮烤容易帶來食客火氣過旺之弊端也起到了...比較先進的涮烤吧都會採用此種水晶材質鍋類,原因也很簡單,美觀大方顧客看了有食慾,二是健康營養摒棄了傳統碳烤,明火燒烤涮鍋劣勢,即衛生又保留營養...
菜品介紹 營養價值 食用指南 -
寧波北侖港
基本信息 地理位置 北侖港區,系深水良港,位於 甬江口門東側金塘水道南岸,西起甬江口岸長跳嘴燈樁,東至柴橋鎮穿山港的人渡碼...
基本信息 北侖港 合作發展 旅遊景點 北侖工業 -
美達爾燒烤
燒烤方式及花式烤活海鮮,而且原料考究、工藝先進。1998年、2002年兩次...烤、電烤、微波烤、花式烤海鮮 四大系列230多個品種;35家連鎖店分布...授予青島海鮮優秀菜:炭烤海蝦 2004年青島市人民政府、青島市飯店和烹飪...
簡介 產品特點 參考資料 -
新東方烹飪教育
烤制菜餚、糟烤制、鹵與醬菜菜餚製作;8、分檔取料與菜餚製作;9、整雞、鴨...;17、宮廷菜餚製作;18、烹飪精華多媒體課程增值課程:1..傳統與花式...基礎知識》和《烹飪行業知識與酒店崗位要求》增值課程:1..傳統與花式調酒...
新東方烹飪教育簡介 安徽新東方烹飪專修學院 成都新東方烹飪學校 呼和浩特新東方烹飪學校 -
糕點
、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調味料,初製成型,再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。糕點品種多樣,花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕...澄沙糕、提子黑糖糕、花式酥糕、柿餅乾糕、雙炊糕、綠豆椰糕、白豐糕、山楂金...
基本簡介 糕點 蛋糕原料 製作糕點行業標準 認證檢測儀器