芝心吉列豬扒

芝心吉列豬扒是一款油炸類菜品，製作原料主要有麵粉、豬扒等。

材料：

蛋黃液

麵包糠

麵粉

豬扒(放鹽醃一下)

芝士

火腿

做法：

1.不斷用刀背拍豬扒,拍到它變薄

2.芝士夾入豬扒中

3.再用刀背圍住芝士邊打豬扒(這樣做為了封住舊芝士,不會在炸的過程中漏出來)

4.再將份豬扒上麵粉、蛋黃液、麵包糠，放入鍋中油炸，炸至金黃

5.用鍚紙封面~放入已預熱o既180度o既焗爐焗20分鐘,就可以吃了~(因為炸的時候,芝士未熔)

小貼士：

如果你覺得唔味可以加沙拉醬,或者芥末蜂蜜醬

(芥末4 湯匙 +蜂蜜2 湯匙)