臥龍春

臥龍岡為慶雲縣境古屬黃河沖積平原的一部分，它與老烏山是由黃河及其支脈遷徙動盪所形成。臥龍岡位於原後張鄉東周村北鬲津河中，土阜隆起，蜿蜒數里，形若臥龍。臥龍岡上樹木蔥鬱，五彩祥雲繚繞，是舊慶雲縣的八景之一，‘龍岡晴嵐’。清代詩人崔旭曾作詩讚曰：‘蜿蜒臥龍岡，坡陀水一方。河流通馬谷，嵐氣壓虹梁。草積煙深碧，沙晴日淡黃。誰懷經世業，早晚起南陽’。由於這裡的土是黃河沖積而來，適宜種植紅高粱，是做酒的好原料。它的泥土含有多種元素，用這裡的泥土做窖泥，加上好的酒麴，生產出的美酒醇香無比，因為用的是臥龍岡的泥土，燒酒是在春季最好，酒的名字就是“ 臥龍春”