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寶雞臘驢腿
臘驢腿是鳳翔縣久負聲名的傳統肉食品名特產,此膳食據傳說,清末時期有位姓蘇名石娃的,當時製作的臘驢腿以其特色遠近聞名,“臘驢腿”生產技術...冬醃製“臘驢腿”。由於蘇獨家製作,且工藝獨特,產量不多,市面上甚為稀罕...
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臘驢腿
蘇石娃一生主宰殘牛、殘驢,逢冬醃製“臘驢腿”。 蘇石娃製做臘驢腿工藝精細,色澤紅潤,味美適口。 can
臘驢腿 -
鳳翔臘驢腿
驢肉具有補氣血,益臟腑等功能,對於積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、短氣乏力、食欲不振者皆為補益食療佳品。因此有“天上龍肉,地上驢肉”民諺。陝西關中盛產馳名...
簡介 特點 -
臘樹鎮
懷寧縣臘樹鎮在新農村建設中,著力改善人居環境,不斷完善基礎設施,村容村貌基本上實現了硬化、綠化、美化。圖為四合村郝大屋的孩子正在新修築的水泥路上玩耍。
基本概況 鄉鎮建設 新農村建設 地方特產 經濟發展 -
牛腿琴
牛腿琴,是侗族弓拉弦鳴樂器。因琴體細長形似牛大腿而得名。
概述 來歷 存世 演奏 改革牛腿琴 -
花生臘豬腿湯
花生臘豬腿湯所屬一款美食之一,主要原料有臘豬腿1條 花生100g 四季豆300g 姜適量 蒜 茴香葉等,製作簡單易學,操作方便,口感舒適,是一道營養價值...
主料 輔料 製作步驟 -
老克臘
所謂“老克臘”指的是某一類風流人物,尤以二十世紀五十和六十年代盛行,在那全新的社會風貌中,他們保持著上海的舊時尚,以固守為激進。在某種意義上來說,“老克...
來源 背景 特徵 行為 現狀 -
真臘風土記
《真臘風土記》是一部介紹位於高棉地區的古國真臘歷史、文化的中國古籍。《真臘風土記》由元代人周達觀所著。它對當代及現代研究真臘及吳哥窟起了非常重要的作用...
簡介 特點 創作 翻譯本 原文 -
臘驢肉
臘驢肉創製於清鹹、同年間。肉色紅潤,鮮艷發亮,肥肉不膩,瘦肉不柴,香辣可口。
概述 配料標準 加工方法 -
瞿臘佳
瞿臘佳從小出生在一個四季如春的地方-----雲南省昆明市.瞿臘佳在昆明少年文藝學校的小小練功房裡度過了她的童年時光。當時她學的是民族舞,爸爸是個彝族作家...
成就及榮譽