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醴陵焙肉
醴陵焙肉又稱醴陵臘肉,醴陵熏制的焙肉色澤亮黃,鹽味浸潤,肉香內斂,格外香醇。醴陵焙肉與醴陵炒粉和仙都辣醬鴨為醴陵飲食名片,深受當地人的喜愛。
舌尖上的醴陵 烹飪試手 -
牛肉
入藥部位肉。性味味甘,黃牛肉性溫或,水牛肉性涼。歸經歸脾、胃經。功效補...(鹽炒過)、蓮肉(去心,鹽炒過,並去鹽)、白茯苓、小茴香(炒)各四兩,為末...二錢,縮砂二錢,良姜二錢。上為細末,生薑汁五合,蔥汁一合,鹽四兩,同肉拌勻...
牛肉簡介 中醫理論 適用量 營養成份 辨別方法 -
燉牛肉
製作方法家常做法一食材:牛肋板肉五斤;醬油五兩;食鹽二兩;蔥段三棵...等八味共一兩。流程:將牛肋板肉洗淨,控去血水,鋸刀切成大方塊,泡在冷水...牛 肉表面蛋白質迅速凝固,防止胺基酸流失,保持肉味鮮美。2、旺火燒開後...
製作方法 營養價值 藥用價值 -
燙飯
以使牛肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中胺基酸流失,保持肉味鮮美。 旺火燒開後...太少,應加開水。 燉肉前一天,先用芥末在肉麵上抹一下,燉肉前用冷水洗掉...燉煮,肉不僅熟得快,而且味道清香。 加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3湯匙酒...
武漢人的燙飯 典型燙飯的做法 牛肉湯飯 燙飯製作須知 燙飯三年買塊田 -
瘦腿
,用手都不容易捏住肉的人,在以下方面加以注意:首先通過按摩來緩解肌肉緊張...座位上不運動的人,喜歡鹹食的人,腳腕很粗、膝蓋肉多、身體常浮腫的人,應該...
腿型 簡單法則 瘦腿五招 腳底穴位 飲食 -
土豆胡蘿蔔燉牛肉
,肉質會變得即硬又皮,不好嚼咽。4、選肉要注意選用腱子、腰板、弓口、胸口...即可)、肉蔻、香葉、花椒、胡椒粒若干、桂皮等。用紗布包好這些香料,製作成...燉1個半小時;2、肉快燉好的時候,切其它材料(胡蘿蔔、土豆切塊、蒜拍松...
菜品特色 主要原料 做法 營養價值 西式做法 -
瑞金肉丸
地方特色的便是全精肉圓。它以槽頭肉或腰板肉(均為豬肉,取其肥而不膩、爽牙...
介紹 做法 -
減肥瘦腿
看起來瘦的人,或是肌肉結實,用手都不容易捏住肉的人,在以下方面加以注意:首先...,就會有浮腫腿。長時間坐在座位上不動的人,喜歡鹹食的人,腳腕很粗、膝蓋肉多...的肉肉,脂肪容易堆積在下半身,木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素,可幫助分解肉...
粗腿的類型 運動瘦腿 飲食瘦腿 營養瘦腿 生物瘦腿 -
向著炮火前進[2012年吳奇隆主演電視劇]
劇情簡介1945年,抗日戰爭已進入最後階段。中國北方小城——團城,因日軍運送密碼的飛機無意中被狐牙峰山寨土匪雷子楓打下而成為八路...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
向著炮火前進
劇情介紹向著炮火前進1945年,抗日戰爭已進入最後階段。中國北方小城——團城,因日軍運送密碼的飛機無意中被狐牙峰山寨土匪雷天忌打...
劇情介紹 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲