他鄉創業,源於一次偶然
1993年一次偶然的機遇,肖賽香和丈夫陳玉龍先生來到浙江省玉環縣坎門,當他們看到當地有很多小雜魚被一些魚粉廠收購初加工成魚粉低價出售時,覺得這是對資源的浪費,小雜魚通過精加工能創造更高的價值。因此,夫妻倆毅然決定,在坎門創辦一家以小雜魚為原材料的水產食品深加工企業。
通過幾個月的籌備努力,投資總額達120萬美元的玉環龍生水產製品有限公司誕生了,肖賽香擔任常務副總經理,負責企業經營管理方面的工作(現任公司董事長兼總經理)。
從此,肖賽香在玉環走上了創業之路,專業加工、生產銷售具有蛋白質含量高、脂肪、膽固醇含量低、口感佳、彈性高等特點的冷凍魚糜,當時這在國內還是一個空白產業,沒有標準沒有先例。
公司創辦之初,肖賽香就清楚地意識到,產品質量就是企業的生命,為此,他們專門定下了“立足衛生要求,保持系統管理,追求優良品質,實現顧客滿意”的企業質量方針。
為了把魚糜的質量抓好,而且能打入國際市場,肖賽香開始帶領企業的管理、生產、質檢等方面工作人員,參照一些國外先進管理經驗和水產食品的生產標準等,進行魚糜產品質量標準的制訂工作。通過幾年的努力,終於完成了“冷凍魚糜Q/YLS-02-1998企業標準”,同時通過了“全國水產標準化技術委員會水產品加工分技術委員會的認證,產品質量也達到了國內先進水平。
為使產品永葆高質量,“龍生”從不用腐敗變質的鮮度不佳的原料,並教育好漁民做好捕撈時從漁船上保鮮,以確保原料的高鮮度。引進國際先進的魚糜加工流水線,使整個魚糜加工從進原料到出成品都實施機械化流水線生產。
狠抓質量,走活滿盤棋
在加工魚糜食品的過程中,公司對魚糜加工流程中衛生要求特別嚴格,不允許有一絲的灰塵帶人加工車間,每一位車間的職工都要更換工作服,經過三道消毒水,通過吸塵、吸金屬等身體清潔措施消毒除塵。在肖賽香的管理下,生產車間裡看不到一點與生產無關的雜物,職工從不帶任何與生產無關的東西進入車間。
在魚糜原料的處理上,從進貨到剖殺,直至出產品,肖賽香都要親自檢查把關,嚴格要求,每道加工程式都設有質量監督標準,就是使用的水質也由質保部嚴格水質檢驗把關,從不馬虎。
公司還在全玉環的企業中首家引進“ISO9000”質量體系標準認證,制訂的魚糜生產加工企業標準在感官指標理化、微化指標上與日本、歐盟制訂的標準還要高,成為全球魚糜質量最佳的一家企業。
憑著優質的產品,“龍生”迅速建立起了涵蓋全球市場的行銷網路。2006年,“龍生”生產的冷凍魚糜達5510噸,總產值為6103萬元,創匯131萬美元。
如今,“龍生”已是一個擁有固定資產2346萬元、正式員工450人的大企業,與相繼投資成立的浙江溫嶺“龍生”、舟山“龍生”、廣東丹陽“龍生”、和福建東山“龍生”一起,年生產“龍生”牌冷凍魚糜24000噸,產值超2.5億,占領了國內市場的60%以上,成為國內調理食品廠家的知名品牌。
同時,“龍生”牌冷凍產品還源源不斷地遠銷日本、澳大利亞、新加坡、香港、台灣等國家和地區,贏得了廣大廠商的青睞,多次被評為浙江省首批優質(金獎)農產品、浙江綠色農產品、第八屆中國專利新技術產品、歐盟市場推薦產品、中國輕工部產品質量十佳品牌等。
飲水思源,大力回報社會
大鵬展翅、志在千里,對於肖賽香來說,創辦企業的成功,僅僅是遠航的起步,因為在他們的心中還有更加長遠的打算:“立足於社會、發展於社會、回報於社會”的發展使命。
肖賽香雖然是在他國異鄉辦企業,但她決不以犧牲別國的環境為代價,她始終認為在玉環創業,玉環就是她的第二故鄉。她說,不注意環境保護,以犧牲環境為代價的企業不是好企業,這樣的企業主也不是好企業家。
為此,“龍生”一直舍得環保投入,僅2004年就投入了300多萬元資金,建起了3000多平方米的污水處理廠;投入100多萬元資金購置了冷凝器2組、壓凝機3台,建起了1500多平方米的污水沉澱池、鐵屑過濾池、厭氧池、提升泵站等設備,使企業生產加工中的污水排放達到了國家二級用水的標準。
在辦企業的同時,肖賽香一直不忘回報社會,為公益事業奉獻著愛心。1993年至今,“玉龍”共向坎門老協以及道路、學校建設等各類公益事業捐款達100萬元以上,其中1998年捐資趙三王隧道及水管設施31萬元。
在玉環創業的這些年來,肖賽香與“龍生”獲獎無數。公司已先後70多次被省、市、縣各級政府授予“百強企業”、“水產加工先進企業”、“規模效益企業”、“星級工業企業”、“先進農業龍頭企業”等榮譽稱號。
而最令肖賽香高興的是屬於她個人的大獎:2004年,肖賽香榮獲浙江省外國專家“西湖友誼獎”、台州市巾幗創業明星、台州市十佳創業女明星等殊榮。
“祖國能把這兩個大獎頒給我們,是對我們多年懷著報效祖國、建設家園的赤子之心的一種肯定。”提及這兩個大獎,肖賽香是說不出的興奮。她表示,支持祖國的經濟建設是他們一生的夙願,一定會繼續努力辦好“龍生”。