肉餅子蒸蛋

簡介

肉餅子蒸蛋

這是做起來簡單，吃起來美味的菜餚。

製作步驟

1 肉糜中加料酒、鹽、醬油攪拌。
2 雞蛋磕開待用。

3 將磕開的雞蛋放到肉糜上。
4 上鍋蒸熟。

小貼士

肉糜不能全用瘦肉做，要稍稍有點肥，這樣做出來的肉不會柴。