用料
材料 | 用量 |
肉末 | 三分之一小碗 |
白花菜 | |
蒜末 | 5個蒜粒剁制 |
耗油 | |
料酒 |
做法
1. 就是這種野菜,園區大把有 | |
2. 摘頂頭嫩嫩的部分 | |
3. 菜洗乾淨用滾開水燙兩分鐘撈起鍋內倒油待五分熱下蒜末爆香,倒肉末炒散一分鐘後倒點料酒翻炒幾下倒適量耗油調味,關火倒入野菜用筷子攪散,裝盤 | |
4. 今晚的菜色不錯 |
材料 | 用量 |
肉末 | 三分之一小碗 |
白花菜 | |
蒜末 | 5個蒜粒剁制 |
耗油 | |
料酒 |
1. 就是這種野菜,園區大把有 | |
2. 摘頂頭嫩嫩的部分 | |
3. 菜洗乾淨用滾開水燙兩分鐘撈起鍋內倒油待五分熱下蒜末爆香,倒肉末炒散一分鐘後倒點料酒翻炒幾下倒適量耗油調味,關火倒入野菜用筷子攪散,裝盤 | |
4. 今晚的菜色不錯 |
龍鬚菜炒肉絲是一道以龍鬚菜、肉絲、蒜末等為主要食材製作的美食。
材料 做法 龍鬚菜簡介典故 相傳,清朝乾隆皇帝酷愛狩獵,每年都要到河北承德木蘭圍場遊玩狩獵數日。 一天,乾隆皇帝正在木蘭圍場追趕獵物,忽覺腹中飢餓,抬頭一看正值晌午,於是傳旨...
菜系 特點 原料 烹製 菜譜營養野菜也就是非人工種植的蔬菜,採集天地間靈氣,吸取日月精華,是大自然的精髓之一。野菜那些純淨、本真的鮮香,是自然的禮物,是我們綠色生活的氣息,亦是人與自然...
簡介 營養價值 未來與發展 常見的幾種 吃法介紹野菜的營養極為豐富,含有人體所必需的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽等營養成分。大多數野菜都具有防病、治病及保健作用。野菜雖然對人體有這些好處,但不少...
基本信息 圖書目錄要野菜鮮美可口,風味別致,不僅營養豐富,更有滋補、治病之功效,是頗受現代家庭青睞之自然食物。 書中對野菜食品的滋補養生功效作了評述。 內容新穎實用,是家...
內容介紹 作品目錄野芹菜野芹菜性寒味甘辛,能治高血壓、高脂血,有養肝、化痰濁、清熱利尿之功效,可涼拌、熱炒或作為其它葷素類配菜。 檀芽檀芽性平味微苦,有益志、壯心氣之功效...
《野菜美味30種》是由金盾出版社出版的圖書,作者是孫利平。
目錄柴把藥芹肉絲拌芹菜熗芹菜金鉤熗芹菜香乾炒芹菜芹菜葉炒豆腐花椒油炒芹菜肉絲炒芹菜牛肉絲炒芹菜芹菜炒豬心扒芹菜栗子芹菜燜芹菜芹菜魚絲人參地芹莖芹菜肉末...菠菜拌肉絲菠菜豬肝拌菠菜生煸菠菜蝦皮炒菠菜金鉤綠葉鍋塌菠菜雞蛋炒菠菜兩吃...
內容介紹 作品目錄蒲公英炒雞絲蒲公英攤雞蛋肉末燴莧菜涼拌莧菜莧菜炒肉絲涼拌馬齒莧枸杞芽炒肉絲枸杞芽拌豆腐絲薺菜攤雞蛋薺菜炒肉絲薺菜氽丸子薺菜土豆絲湯肉鬆拌蓬蓬菜蒜拌蓬蓬菜珍珠雞丁小根蒜拌豆腐絲翠藤肉絲翡翠銀絲野芹菜炒肉絲野芹豆絲炒辣椒野...
作品目錄