作品目錄第一章 肉用狗的生物學特性第二章 肉用狗場的建築與設施第三章 肉用狗品種及其選擇、選育第四章 肉用狗的營養與飼料配製第五章 肉用狗的飼養管理第六章 肉用狗的繁殖及種狗的飼養管理第七章 狗病的防治第八章 肉用狗的屠宰、加工及製作