相關詞條
-
胺基酸
胺基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後的化合物，胺基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似，胺基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β...
胺基酸的發現 工業發展歷史 理化性質 胺基酸的製備 胺基酸的分類 -
末端胺基酸
末端胺基酸是一種化學品，含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。構成蛋白質的胺基酸都是一類含有羧基並在與羧基相連的碳原子下連有氨基的有機化合物，目前自然界...
胺基酸定義 胺基酸分類 胺基酸檢測 胺基酸製備專利集 胺基酸作用 -
胺基酸片
胺基酸是生命機體的重要物質基礎。每一個細胞的重要組成部分都要胺基酸的參與，沒有胺基酸就沒有生命。完美胺基酸片採用的胺基酸極易被人體吸收和利用，有益身體健...
基本介紹 重要意義 藥用價值 基本分類 營養地位 -
L-天門冬氨酸
L-天門冬氨酸是一種化學品，英文名是L-Aspartic acid，分子式是C4H7NO4。
基本信息 物化性質 產品用途 性質與穩定性 合成方法 -
胺基酸發酵
1908年經池田菊苗鑑定,日本傳統上用作調味品的一種海藻昆布的增味特性是由L一谷氨酸產生的。此發現導致第二年由味之素公司工業生產L一谷氨酸;在那時,水解...
-
胺基酸態氮
胺基酸態氮，是指存在於土壤蛋白質和多肽類化合物中，降解後可釋放出各種胺基酸的土壤氮素。它是土壤氮素中已知的數量最多的一類化合物，土壤中已鑑定出30多種氨...
檢測方法 鑑別方法 -
B型肝炎
ALT及膽紅素反覆或持續升高，AST（天門冬氨酸轉氨酶）常可升高，部分病人...，血清膽紅素＞171μmol/L，或平均每日以17.1～34.2μmol/L的速度迅速增長。多數病人出現酶疸分離現象。病情危重、預後甚差，病程常...
症狀體徵 疾病病因 病理生理 診斷檢查 鑑別診斷 -
藜麥
的營養價值，在植物和動物王國里幾乎無與匹敵，蛋白質、礦物質、胺基酸、纖維素...卻具有接近人體胺基酸組成的優質蛋白質，可以減少養殖業對飼料、圈舍、人力...
植物特性 植分布 種類 食用方式 發展潛力 -
花生肽
必需的8種胺基酸，特別是谷氨酸和天門冬氨酸的含量較高，對促進人體腦細胞...多種人體所需的胺基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可...便可製得花生多肽。研究表明，花生多肽中含有人體所必需的8種胺基酸，尤其是硫...
花生肽的介紹 花生肽的市場展望 花生肽的套用 花生肽的技術指標 連結 -
食品添加劑及其套用技術
3聚氧丙烯甘油醚22324聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚23325聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚23326聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚23第4章抗氧化劑...10巴拉塔樹膠487211天然橡膠（固體乳膠）497212聚丁烯...
基本信息 內容簡介 目錄信息
