習性
黑核桃對土壤的適應性也較強,可以在 PH值 4.6- 8.2的各種土壤中生長,
但在不同土壤中生長量差別很大。最好是沙壤土或沖積土,土層要求深厚(3~4米),中性或微酸性,通氣,排水。
我國前景
黑核桃已在河南、陝西、山西、北京等省市開展引種試驗,具有廣闊的發展前景,是“三北”地區極具誘惑力的興林致富樹種。栽種黑核桃,可以長短結合,大大提高農用林業的產值。以40-59年為一個輪伐期,每株平均總產堅果約2000一3000公斤,產值3-4萬元;單株木材產值可達8000—12000元,其經濟效益為楊樹、泡桐的20倍。採用黑核桃的一些品種如奇異核桃、小黑核桃等做砧木,能夠增加核桃對瘠薄山地和鹽鹼地的適應性,可從根本上扭轉我國核桃生產落後的面貌。國黑核桃源於北美洲的野生種,與我國核桃是同科。在美國從東海岸到中部20多個州廣泛分布。分布區內的氣溫從-6℃到31℃,年降雨量從635毫米到1778毫米,都能生長。黑核桃對土壤的酸鹼度要求不嚴。PH值在4.6—8.2的各種土壤中都能生長。但最適生長區是由石灰岩母質發育成的沙壤土或沖積土。土壤深厚,排水良好,中性或微酸性,通氣、保水,地下水位較低(3米以下)且穩定的最適宜種植,若能進行灌溉,則可增加三倍產量。
在我國推廣種植黑核桃的地區有:河南、北京、吉林、陝西、雲南、貴州、
江西、山西、山東、河北、天津、青海、新疆、內蒙、湖南、安徽、浙江、江蘇、遼寧、黑龍江等20多個省、市、自治區。許多省的試驗種植都優於原產地。
美國黑核桃是世界公認的最佳硬闊林樹種之一,在美國被認為是經
濟價值較高的材果兼用樹種。其木材結構緊密,力學強度較高,紋理、色澤美觀,且易加工,是膠合板、家具、工藝雕刻、建築裝飾等優等材料。黑核桃的種仁營養豐富(蛋白質28%,脂肪52%)風味濃香,可生食,可做烤食及冰淇淋、糖果配料。每公斤售價16美元,高出一般核桃仁4倍以上。美國黑核桃的硬殼加工後可廣泛用於金屬拋光,機械清洗及化妝品。
美國在利用天然資源的同時,極為重視黑核桃的遺傳改良,選育出一批無性系新品種,並建立了采穗圃及種子園。該樹種被列入我國國家“948”重點引種項目。可以通過嫁接提高品質及產量。
黑核桃可以做為我國農林間作樹種種植,或林果兼用樹種栽培。初植密度以4米×5米或5米×6米為宜,栽植穴宜大(1米×1米)施足底肥,不宜深栽,其做為農林間作經營時,採用10米×4米株行距,行內間種低稈作物,以增加收入。