原料
羊肉750克,大蒜60克,肉蓯蓉30克,生薑4片,調料各適量。
製作方法
將羊肉洗淨,切塊,用開水拖去膻味。大蒜(去衣)、生薑、肉蓯蓉洗淨,與羊肉一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,調味即可。
特點
溫腎壯陽,利水消腫
羊肉750克,大蒜60克,肉蓯蓉30克,生薑4片,調料各適量。
將羊肉洗淨,切塊,用開水拖去膻味。大蒜(去衣)、生薑、肉蓯蓉洗淨,與羊肉一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,調味即可。
溫腎壯陽,利水消腫
羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹...
原料 做法 功效 飲食文化主料:羊肉150--200克、蝦米30克 調料:大蒜40-50克,蔥15克,鹽、味素適量。 1、羊肉洗淨切薄片待用。
羊肉蝦皮湯材料: 羊肉蝦皮湯的功效: 羊肉蝦皮湯的做法:羊肉蝦仁湯是由羊肉、蝦仁做成的一道補腎食譜,口味鮮香,適用於腎病屬腎陽虛衰者。症見腰痛,腳軟弱,下半身常有冷感,小腹拘急,小便不利,或小便多,時有浮腫,或遺泄等。
所需食材 製作方法 食用須知涮羊肉,又稱“羊肉火鍋”,始於元代,興起於清代,早在18世紀,康熙、乾隆二帝所舉辦的幾次規模宏大的“千叟宴”,內中就有羊肉火鍋。後流傳至市肆,由清真館經...
基本內容羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹...
基本釋義 中醫藥特色 地方羊肉 選購技巧 烹飪指導《大蒜妙用》是由胡劍北、 譚洪福編寫,人民軍醫出版社出版的一本書籍。
內容簡介 圖書目錄蒜子煨羊肉是湘菜菜譜之一,以羊肉為製作主料,蒜子煨羊肉的烹飪技巧以煨為主,口味屬於香辣味。口感:酥爛濃香,味鮮可口。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用紅燒羊肉是一款美味菜譜,主要原料有羊肉等。紅燒羊肉是歷史悠久的回族風味菜,宋元至明,皆為家庭製作。成菜肉爛軟香,湯鮮味醇,風味獨特,適合冬季食用。
菜品介紹 做法 做法五 營養價值水盆羊肉是陝西地區著名的漢族傳統小吃,以蒲城、澄城、大荔三縣的水盆羊肉最為有名。據傳起源於明朝崇禎年間,慈禧太后賜名“美而美”,是西安夏季的應時小吃,由...
優選菜譜 產品簡介 所需食材 製作方法 產品特點