歷史
1、創立：
1920年初，VITAMIX的創始人WG Barnard（人稱：伯納“老爹”）無師自通地成為現代家用產品的銷售員。
1921年，W.G(Papa)Barnard創立了一家家用品公司，他發現了調理機的潛力。
2、歷程：
1937年時，W.G(Papa)Barnard在銷售產品線中增列一項全新的產品-食物攪拌機。這也就是第一台Vitamix維他美仕機器。
當電視機於1949年首次問世時，Bill (WG Barnard之子)立即通過新媒體在數以百計的家庭主婦面前展示更先進的Vitamix維他美仕機器，（播放與WEWS-TV時間為30分鐘），讓『食物攪拌機』之名家喻戶曉。
1964年，公司正式更名為「Vita-Mix」。Vita-Mix 3600機型於1969年問世，徹底超越食物攪拌機的極限。強而有力的馬達及可藉由快速攪拌產生熱能烹調的能力，可輕易地製作冰淇淋、將穀物磨成粉、料理濃湯及把完整的蔬菜水果打成濃稠細滑的果汁。
1995年，Vitamix維他美仕以卓越的性能和優良的品質，全球市場拓展已達80個國家，受到全球關注健康的人士的認可和青睞。
3、進入中國：
1995年，Vitamix維他美仕和大侑公司建立合作關係，應邀進入中國台灣。
2006年，Vitamix維他美仕經過十幾年的市場推廣，反響效果非常強烈，在台灣取得了銷售30萬台的記錄。
2007年，Vitamix維他美仕登入中國大陸，成立深圳達侑生機科技有限公司
2009年，Vitamix維他美仕達侑公司經過兩年積極參加各種招商展會，迅速打開中國料理機市場。
2009年10月1日，Vitamix TNC 維他美仕 全營養調理機正式入駐上海特力屋。
2010年，Vitamix維他美仕達侑公司遷移上海，建立達侑生物科技（上海）有限公司，Vitamix維他美仕正式授權達侑生物科技（上海）有限公司為其中國總代理，達侑秉承“全食物、全營養”的理念，為中國消費者帶來了全食物飲食新風尚。
2009年9月、2010年5月、2012年11月Vitamix總公司總裁及銷售總經理訪華,為達侑公司提供市場指導和技術支持。
2011年Vitamix總裁來到上海訪問，並在上海達侑發表了演說。
發展
1、規模：辦公地點、生產和倉庫占地面積14萬平方英尺。大部分供貨商在其200英里的半徑之內，銷售的原件100%由其公司進行組裝。
2、生產能力：電子機械組裝複雜度適中；12個組裝間，生產面積25000平方英尺；2個移動操作，140名組裝人員，包括40名臨時工；
2009年，生產了278000台機器，涉及7個系列；
2010年，海量生產了40萬台機器；預購和預定實現模範化；大約40家主要供貨商，絕大部分在工廠的200英里之內。
Vitamix維他美仕均由美國原廠生產、組裝。為保證產品的品質，Vitamix/維他美仕公司並未授權或委託中國任何廠商代工製造。
產品簡介
1、關於貨號和型號
在近百年來的市場推廣和技術改進中，因各地飲食習慣的不同，家電行情的差異，Vitamix維他美仕是為不同國家地區單獨設計製造不同的產品，並且為其指定供貨編號，如:為中國大陸供貨的貨號為VM0109;電壓為220V。
Total Nutrition Center(全營養中心-簡稱TNC)"全食物、全營養"，是Vitamix TNC的核心設計理念，有TNC標誌的調理機，才是更注重於食物營養釋放的適合家庭使用的調理機。
2、型號參數
型號:Vitamix TNC 5000
貨號:VM0109
生產地:美國
額定電壓:220-250V
電頻:50Hz
功率:750-850W
轉速:37000轉/分鐘
容杯容量:2000ML
容杯材質:聚氯乙稀
顏色分類:白色、紅色。
保修期:3年
標配內容:機座、濕杯、杯蓋、透明小上蓋、攪拌棒、操作手冊(中英文對照)、操作DVD光碟、亞洲風味食譜。
型號:Vitamix TNC 5200 精進型
貨號:VM0109
生產地:美國
額定電壓:220-250V
電頻:50Hz
功率:1000-1200W
轉速:398公里/小時(約37000轉/分鐘)
容杯容量:2000ML
容杯材質:頂級Tritan材料
顏色分類:白色、紅色。
保修期:7年
用途
維他美仕破壁料理機採用的破壁技術，可以打破所有植物的細胞壁，讓細胞當中的營養成分充分融入精力湯當中，在腸胃吸收過程中，人體可以直接吸收到各種營養，而不需要胃酸消化細胞壁而獲得營養成分。通過維他美仕破壁料理機製作的食物，在減輕胃部負擔的同時，營養物質更容易被我們身體吸收，而吸收的營養，在幫助我們提高身體免疫力的同時，讓我們的身體更加健康。
營養搭配
精裝維他美仕全食物全營養調理機
活動一：精裝版維他美仕全食物全營養調理機+1688食材禮包+工具套組[1-5]
禮包食材：蔓越莓乾(桶裝)*2、甜菜根粉、綜合三寶粉、綜合堅果、有機滋養貢棗、原色冰糖、白芝麻、亞麻籽、椴樹密、大豆卵磷脂、黑五類、全食物全營養調養秘籍、外加一個工具套組、(共十三樣、十四件)
活動二：精裝版維他美仕全食物全營養調理機+韓國現代果蔬清洗機+橘寶+工具套組+調養秘籍
簡裝維他美仕全食物全營養調理機
活動一：簡裝版維他美仕全食物全營養調理機1212食材大禮包+工具組
蔓越莓乾(桶裝)*2、甜菜根粉、生機堅果、有機滋養貢棗、椴樹密、大豆卵磷脂、大麥苗粉、調養秘籍、工具組(共九樣、十件)
活動二：簡裝版維他美仕全食物全營養調理機+乾杯+橘寶+工具套組=8500元
產品功能
Vitamix維他美仕全營養調理機（即VM0109）以“全食物全營養”為製造理念。只需將食材連皮帶籽放入容杯當中，開機充分攪拌、擊碎食物細胞壁，使食物破壁釋放多倍的營養元素，讓人吃到全食物的全營養。不僅能保留全食物的全營養和豐富的膳食纖維，並且把粗糙的蔬果皮、蔬果渣和果籽都打得綿密細緻，讓人體容易消化吸收，比直接咀嚼得到更多營養。可以取代數十種機器，可用來打果汁、豆漿、冰砂、冰淇淋、磨米、磨粉、磨漿，做糕點以及嬰兒食品等200多種料理。
飲食新觀
1、 定義
Vitamix維他美仕的設計原理是基於『完全食物概念』（Whole Food Concept），將食物全部食用及吸收，不丟掉任何一部分。維他美仕獨特的黃金組合，可將食物在數十秒內徹底攪碎至極細緻，對食物細胞壁的擊碎率高達百分之八十五以上，比起一般果汁機或榨汁機，維他美仕TNC將食物中的脂質（lipids）及植物化學營養素（phytochemicals）呈倍數的釋放出來，使食物內各種營養素更容易被人體吸收利用
。
2、需求
由於現代人長期吃精細食物，再加上市面上充斥各種沒有營養的垃圾食物，以及化學的、有毒的飲食，導致大多數的人營養不均衡、過胖或免疫系統受損容易生病，故許多先進國家醫生或營養學家鼓勵多吃含有豐富維他命、礦物質、纖維素、植物化學素等的完全食物，如全麥麵粉、全穀類製品、全豆豆漿、全杏仁奶、全水果果汁、全蔬菜湯或生機飲食界所謂養生湯等，以增強免疫功能，且具防癌效果，但以咀嚼方式或一般果汁機無法將完全食物中的植物化學素及維生素釋放出；且無法消化，若用全營養調理機則釋放出比咀嚼高出十倍以上的養分，所以使用全營養調理機處理完全食物，將使您全家精神奕奕，更加快樂、健康、長壽。
3、發展
Vitamix維他美仕進入中國五年，隨著達侑公司開展各類活動，大型展會，在湖南衛視《百科全說》、CCTV《天涯若此時》、旅遊衛視等電視媒體的投放，以及和網路媒體的合作，逐步樹立Vitamix維他美仕品牌形象，其卓越的品質深受到廣大消費者的好評，迅速壯大Vitamix客戶群。
其飲食觀念已受到眾多權威營養師、養生專家的認同和支持。如：台灣著名主持、癌症關懷基金會董事長陳月卿，亞洲生機飲食專家，亞洲運動營養專家王明勇，中國有機第一人的胡刪等等，而陳月卿更是以親身經歷和體驗發現了這套飲食觀念的功效。
台灣陳月卿的夫婿蘇起（台灣地區前新聞局局長）罹患肝癌，她訪遍各醫，閱盡書海，不斷實踐，孜孜不倦，以“全食物、全營養”的飲食方法守護著家人的健康。蘇起則在2000年出任了台灣的肝癌康復代言人。
十多年來，陳月卿陪伴夫婿重新調整飲食模式以對抗癌症的心路歷程，使她深深了解，適當的飲食不是一時的健身時尚，更應該是一種生活的方式。除了出版兩本著作與讀者分享她與家人的健康幸福密碼之外，更經常接受訪問、主持節目或應邀演講，希望與所有有緣人共同寶貝身體，並在交流中分享疾病帶來的生命轉機和智慧。
台灣陳月卿推崇的全食物全營養飲食新觀念貫徹其作品：《從心開始》、《全食物密碼》、《全食物再發現》、《全食物調養秘笈》。
