概述
每個企業，都會面臨大大小小的損耗，正常損耗是不可以避免的，而非正常損耗則可以通過一些措施辦法將損耗降到最低，以此來減少很多不必要的經濟損失。如果企業處理不當或者不重視，這些非必要損耗就會變成巨大的浪費，嚴重的話會造成企業的效益持續下滑，制約著企業長遠的發展。我們企業任何人員均要正視企業中的各種損耗，千方百計地將非必要損耗降到最低。
據了解，零售業承受各種損耗達到3%-5%，分別源自顧客盜竊、員工盜竊、供應商欺詐、內部錯誤等方面，每年牽涉人民幣高達70億元之多；生產企業的損耗更是方方面面的，甚至有部分企業生產損耗達到10%以上。造成我們企業損耗是多方面的，從原輔材料採購到商品銷售，都會出現損耗，降低企業損耗必須從各個環節著手，逐個問題進行解決，方可切實地解決企業非正常的損耗問題。如果我們能將非必要的損耗降到最低，好好地對企業進行轉型升級改造，減少企業流程中的種種浪費，從而提升企業的生產效率，以達到提升企業競爭力，增加企業的經濟效益的目的。
概念
所謂的“經營損耗定律”，就是經營者在經營活動的研發、採購、運輸、生產、倉儲、物流、批發、銷售等任何經營過程當中，任何經營過程中所涉及到的經營物品（包括原輔材料、半成品、成品等）在任何時間任何地點均會出現一定的損耗。
適用範圍
經營者在經營活動過程中的任何環節，包括研發、採購、運輸、生產、倉儲、物流、批發、銷售等。
適用對象
在經營活動過程中所有經營的物品，包括原輔材料、燃料、半成品和成品等經營物品。
分類
按經營環節劃分
企業經營損耗根據環節來分類，劃分為原輔材料採購損耗（包括原輔材料的採購、搬運、運輸、入倉、庫存等）、生產損耗（包括移倉、生產、入倉、庫存等）和成品銷售損耗（包括成品的運輸、批發、零售等）三個類別。
按正常與否劃分
企業經營損耗根據正常與否分類，劃分為正常損耗和非正常損耗，正常損耗一般為材料揮發、稱量精確度出現問題而引起的合理損耗；而非正常損耗則由於人為過失、天然災害所造成非正常的損耗，這些往往是管理上的失誤或不確定因素所造成的。
損耗環節
（生產流程）原輔材料採購——原輔材料運輸——原輔材料倉儲——生產及分裝——成品倉儲——成品運輸——商品倉儲——商品批發或零售
損耗故事
《被迫剝皮的大白菜》
大白菜在土地上長大後要收穫了，卻不知道自己要被迫剝掉多少層皮。
首先，大白菜在菜地里，為了能夠賣了好價錢，帶泥的、爛掉的那些菜葉被菜農剝了一層皮；
其次，菜農為了提升菜價，只能冬儲白菜，每隔20天便要剝皮一遍，將壞掉的葉子剝掉。如果不及時地將壞掉的葉子剝掉，會加速大白菜變壞的速度。
其次，大白菜到達了批發市場，採購大白菜的商販為了避免外觀受損而影響價格，於是再剝掉一層皮；
接著，菜販將大白菜運輸到零售市場，大白菜的外觀受損，為了讓大白菜外觀更好看一點，不得不再處理一下；
最後，消費者購買大白菜的時候，還要給大白菜再剝掉一層皮。
如此算下來，一棵10市斤的大白菜，至少有3-4市斤的白菜皮被迫仍掉，最後剩下來的大白菜只有6-7市斤，上餐桌前還需要再剝掉一層皮。
損耗說明
對於不同行業不同企業所經營的產品，損耗流程大致相同，只是部分環節有所增減。
提出者簡介
鍾偉桃，廣東江門人，實戰行銷策劃師。專為企業、城市發展出謀劃策，擅長於資源的最大化利用，憑創意取勝，憑穩贏天下。曾為武漢園博會、貴州旅遊、舟山文化局、中國銀杏嘉年華、麗水養生產業、崀山世界自然遺產地等單位出謀劃策。鍾偉桃的觀點曾被新華網、中國新聞網、《湖北日報》、《武漢晨報》、《南方日報》、《南方都市報》、《江門日報》等100多家媒體報導或轉載，已公開發表的鐘偉桃新研究理論十多個。迄今為止，鍾偉桃獲得獎項50多項，並多次獲得最高獎。
